蒜蓉扇贝粉丝怎【练：zěn】么做

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粉丝蒜蓉扇贝是怎么做的？

非常感谢能回答你的问题，我是美食作者，厨师小灰灰，接下来我就告诉你我的做法！

澳门威尼斯人第一，粉丝扇贝的用【练：yòng】料有？

扇贝6个粉丝一把大蒜10个盐4克蒸鱼豉油10克，葱花少许，红辣椒少许！《友情提示。扇贝根据自己(拼音：jǐ)的食用情况去做（练：zuò）》

粉丝扇贝的做法[pinyin：fǎ]步骤

步(拼音：bù)骤1

做粉丝最大的问题就是，粉丝不[pinyin：bù]够味《wèi》。我们先用。先用海鲜酱油，加（练：jiā）盐，加炸蒜蓉码个底味。这道菜明显就更加丰盈入味，层次清晰。

步《练：bù》骤2

把扇贝洗净，剥除一面壳。世界杯取出贝肉，洗净[繁体：淨]泥沙。

步世界杯骤（繁体：驟）3

扇（pinyin：shàn）贝洗好后放在盘里，把泡软的粉丝（大概泡30分钟）绕成小鸟窝状(繁：狀)，放在贝肉上。

娱乐城步骤（繁：驟）4

浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、酱油，盐，调成的汁，三种材料（练：liào）的体积比例大概为8：3：1。上面再撒上(读：shàng)一些葱花和红椒粒，这样会更美观。（由于这红辣椒的用量极少，红辣椒起到点缀作用，看的色彩更好看。是整体出品，更有色泽感，更有食欲感。所以不用担心它会影响海鲜本身的原味）

步骤(繁体：驟)5

蒸锅里的水沸腾后(繁：後)蒸三四分钟就蒸好了。《友情提示，扇贝烹饪(拼音：rèn)时间根据，扇贝的《练：de》大小，实际情况来定》

步骤(繁体：驟)6

小【练：xiǎo】诀窍

1、扇贝一定要够新鲜，最好是活的，提前半小时洗（拼音：xǐ）干净用填加了少许醋的水《读：shuǐ》侵泡，让其将脏东西吐出来。

2、粉丝简单泡一下【练：xià】就行了，不能泡的太烂，摆鸟窝看似简(繁体：簡)单，其实心急的人是干不来的，不过有个小窍门，每次3.起（练：qǐ）锅不可蒸的时间太长；

3、炒蒜蓉时，注意(读：yì)火侯，不可太大，很容易糊。

步骤7营养价值，成分，贡献

扇贝的营养价值很高，味[pinyin：wèi]道也很鲜美。于海参，鲍鱼齐名，海味三珍。

4.美容护（繁体：護）肤

扇贝中维生素E和B族维生素含《pinyin：hán》量丰富，能改善肤质[繁：質]，延（练：yán）缓衰老和清除自由基，保持皮肤细嫩光滑，保持好气色。

5世界杯.增强免[练：miǎn]疫

扇贝中的不饱和脂肪酸、氨【ān】基酸及维生素等多种活性成分，对促进机体代谢非常重要，能改善机体的免疫力，提高机体应对环境刺(拼音：cì)激的能力，减少细菌、病毒侵染。

希望我的回(繁：迴)答对你有帮助，谢谢！