鸡蛋面怎么煮zhǔ 好吃又简单

鸡蛋西红柿面怎么做？有回忆的西红柿鸡蛋面西红柿鸡蛋面，人人爱吃。至少在北方，这样一碗面条充满了奶奶、姥姥和妈妈的味道，哈哈，从小吃到大嘛。在我印象里，小时候能吃上一碗西红柿鸡蛋面是不大容易的，不知道别人家啥样，反正我家是这样，西红柿鸡蛋面于我来说，那是相当奢侈，和红果罐头一样，只有生病了，才能享受

鸡蛋西红柿面怎么做？

西红柿鸡蛋面，人人爱吃。至少在北方，这样一碗面条充满了奶奶、姥姥和妈妈的味道，哈哈，从小吃到大嘛。

在我印象(拼音：xiàng)里，小时候能吃上一碗西红柿鸡蛋面是不大容易的，不知道别人家啥样，反正我家是这样，西红柿鸡蛋面于我来说，那{nà}是相当奢侈，和红果罐头一样，只有生病(pinyin：bìng)了，才能享受。

就是这样一碗西红柿鸡蛋面，后来上学了，奶奶会隔三差五地当早餐做给我吃，味道[拼音：dào]始终(繁：終)如一，却一直吃不腻。

要说这样一碗面条，无非就是西红柿、鸡蛋、挂面，三样主食材，但真做出{练：chū}来，每一家都《pinyin：dōu》会有每一家的味道，反正我是[拼音：shì]不爱吃撒蛋花的那种，必须是卧鸡蛋吃着才爽。

至今我都认为，奶奶做的西红柿鸡蛋面是世界上最(拼音：zuì)好吃的[读：de]，在此，和大家分享{xiǎng}一下。

食材：西(练：xī)红柿2个鸡蛋两枚香葱蔬菜

调味料：盐[繁体：鹽]、鸡粉、生抽、老抽、蚝油、香油、胡椒粉

制作澳门银河方【读：fāng】法：

1、西红柿要选择鲜红熟透了的，洗净，在背部用刀划一个十字，用开水烫一下。你（极速赛车/北京赛车拼音：nǐ）会发现划十字的部分会卷曲，用手撕下，将西红柿的皮去掉。

2、西红柿去蒂，切三角块，备用（拼音：yòng）。蔬菜洗净，建议用菠菜、油菜或大{拼音：dà}白【pinyin：bái】菜叶都可以。

3、香葱切葱花。鸡蛋打入碗（拼音：wǎn）中。

4、炒锅刷净，澳门金沙烧热，倒入植物油，油温7成（chéng）热时，将西红柿倒入，煸炒。炒至西红柿几乎化成泥的程度，加入一点老抽，继续煸炒几下。

5、锅中倒入白开水，将挂面倒入。用筷子[拼音澳门新葡京：zi]搅拌均匀略煮2分钟。

6、将碗中的鸡蛋倒入锅中。用面盖住，让鸡蛋自然凝结。

7、根据自己口味《pinyin：wèi》加入生抽、蚝油，盐选择性加入。

8、锅中加入菠菜，用[读：yòng]筷子搅动面条，使{拼音：shǐ}锅中的食材与汤完美地结合(繁：閤)在一起。

9、尝一下面条的软硬度以及汤的味道。基（读：jī）本上可以出国啦。

1澳门巴黎人0、面条盛入碗中，建议加入少许香油、胡《繁体：鬍》椒粉，并葱花。味道如何？是不是很牛？吃吧。