蚌埠好吃的{读：de}

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蚌埠最好吃的特色美食在哪里？

要问蚌埠最好吃的美食？只能是烧饼夹里脊呀！毋庸置疑的蚌埠美味小吃战斗力排行榜“一哥”。

记得网上有澳门威尼斯人一首红遍蚌埠大街小巷的方言说唱歌曲，就叫：《烧饼夹里脊》，看出当地人对这种小吃的喜爱。歌里唱到： “中国人的汉堡，蚌埠人[pinyin：rén]的骄傲；烧饼夹里脊，好吃又便宜”！这几句应该是对烧饼夹里脊最贴切的总结吧。

在蚌埠，每天清晨上班上班的人群里，基本人手拿着一份烧饼夹里脊。而蚌埠的烧饼夹里脊可亚博体育谓是遍布大街小巷，就算每天{读：tiān}三顿吃，一个星期都不带重样的。

烧饼[拼音：bǐng]夹里脊产生于蚌埠上世纪90年代，当年在蚌埠流行着一种用各种肉类穿成的“蚝油串”。这种先在油锅里炸，然后加上甜酱辣酱的皇冠体育串串是蚌埠人的最爱。之后，它又以迅雷不及掩耳盗铃之势，迅速与烧饼结合，成为蚌埠人最爱的早餐。没有之一。

经过(繁体：過)20多年的改进，如今的烧饼夹里脊已经不局限于夹里脊了，包括辣椒、蘑菇、土豆、豆干(繁：幹)等几十个品种都可以自由选择。这么多丰富的口味，让大家百吃不厌。

现在想起来，烧饼之所以能和蚝油串完美结合，还是要归功gōng 于位于淮河岸边的蚌埠人广纳百川的接受能力。同时将甜酱和辣酱涂在肉串上，夹入烧饼里，产生甜辣香脆的奇特口味，这个故事本身只有在中国南澳门博彩北分界线的区域才能发生的。

最后，如果你来蚌埠旅游，推荐你一家老店：韩记老店七中风味烧饼夹里脊。

他家里【练：lǐ】脊肉独家腌制，绝澳门新葡京对必点！应该也是本地人公认的，烧饼夹里脊做得最好的一家。