漳zhāng 州百年老字号

漳州都有哪些老字号？漳州作为一座古城，传统美食历史悠久，确实留下了很多有底蕴的老字号漳州的最强美食老字号| 商厝楼甜汤 |商厝楼甜汤至今已经是四代传承了。进去店里就有一股蔗糖的清香，正宗的古早味。甜汤可根据自己喜好加料，糖水甜度适中

漳州都有哪些老字号？

漳州作为一座古城，传统美食历史悠久，确实留下了很多有底蕴的老字号

漳州的最强美食老字号（繁：號）

商厝楼甜汤{pinyin：tāng}至今已经是四{拼音：sì}代传承了。进去店里就有一股蔗糖的清香，正宗的古早味。甜汤可根据自己喜好加料，糖水甜度适中。

老店一直受人喜爱《繁：愛》，价格也很良心。看着这些五花八门的料，是{shì}不是美味又养身呢？

每次到店(拼音：diàn)里看着咕嘟咕嘟翻滚的甜汤锅，就充满了期待，赶紧叫上一碗！

红枣、莲子、莲藕、薏米都煮得[拼音：dé]很烂{练：làn}，糯糯的，料很实在。清心圆、芋头很好吃到《pinyin：dào》爆炸！

甜汤有热饮和冰品两种，完全可以放心吃！

地址[读：zhǐ]：北京路南段新华西南19幢12号

人均【读：jūn】：8元

达聪也是百年老店了，漳州最出名《pinyin：míng》的手抓面非它家莫属。

点单完然后把面剪成块状，碱面拌{读：bàn}着花生酱洋葱末等，非常好吃~

小肠豆干汤，撒了【le】胡椒粉开吃，汤很好喝，小肠炖得软烂嫩滑。

他家的炸五香和《读：hé》豆干也是出了名的好《pinyin：hǎo》吃，每次必点！蒸蛋是油炸的，外酥里嫩。猪皮冻也是很多{拼音：duō}人的最爱~

除了五香、炸豆[拼音：dòu]干外，还有各澳门新葡京种卤料，炸肉也是外酥里嫩，带点蒜香。

地址：新华南路【练：lù】文昌门对面小区后巷内

人均澳门巴黎人：17元yuán

亚木海【pinyin：hǎi】蛎煎据说是漳州的第一家海蛎煎，现在的老板是从父母手上接手过来的。他们家的海蛎煎份量十足，吃起（读：qǐ）来香嫩爽口，让人赞不绝口！

他家海蛎很新鲜，吃起来外酥内嫩，蒜头末是人工在石臼里捣(繁：搗)碎的，香味十足！吃他家海蛎煎一定要配上菜头酸(繁体：痠)，酸甜酱哦！

蚝面线配(pèi)料虽然简单，却特别鲜甜没有腥味，爽口顺滑！

阿勇家也《拼音：yě》是五十多年的老字号鸭面店了，很多当地可谓是人从小吃达到。

他家的特色绿笋鸭面极速赛车/北京赛车真的好吃哭！夏天正是应季，绿笋非常新（拼音：xīn）鲜，不吃后悔！

清甜的汤底，几样干切卤料，再配上笋片，鸭（繁体：鴨）肠超好吃，焙肉和腌萝卜搭配十分(练：fēn)和谐。

腌制焙烤出来的澳门金沙（de）肉香到骨子里，加上腌萝卜开胃解腻，吃进嘴里的每一口都幸福满满！

阿勇家的烤鸭，好多人会专门买回去[拼音：qù]当下酒菜。

地址：元光(guāng)南路4-5号（工行对面）

人《读：rén》均：10元

游家《繁：傢》手工麻糍【繁：餈】是{读：shì}家祖传三代的老店了，漳州老字号的地位毋庸置疑。店里除了麻糍，还有其他传统糕点。

麻糍外皮裹了芝麻糖粉，甜度刚刚好，一点【练：diǎn】也不会腻。

老游麻糍内陷比较单一，只包【读：bāo】蛋酥，外皮糯中带着嚼劲。咬一口，软韧Q弹澳门银河和酥脆两种口感在嘴巴里交汇，再加上花生粉的鲜香，糖粉的微甜，扁食皮的酥脆，好吃到停不下来~

地址|新【pinyin：xīn】华东路世纪广场9幢A3店

人均|2元（拼音：yuán）