农村cūn 酒席上的糖肉做法

蜜枣扣肉的做法，谁会？用料主料糯米(圆粒)适量箬叶适量辅料赤小豆适量花生适量蜜枣适量调料水适量红豆蜜枣粽子的做法1.江米洗净，用凉水浸泡12-24小时，一定把米泡透（这样煮出来的粽子才软糯可口）；2.红小豆洗净，用凉水浸泡至少一晚上；3.包好的粽子放入锅中（水量没过粽子即可），我用的电压力锅，选择（豆/蹄筋）键即可

蜜枣扣肉的做法，谁会？

广西上林三里的扣肉做法与调料？

做[拼音：zuò]法

1、锅中放入生水加(jiā)入盐，葱姜蒜，八角桂皮然后将五花肉放入锅【guō】中(zhōng)煮至八成熟过油；

2、捞出放入煮肉的水里浸泡二十分(拼音：fēn)钟，切成薄片，排好放入碗中；

3、然后放入蜜枣（繁：棗），再放入白糖，加一点点水，用保鲜膜封好；

4、放入蒸笼内蒸一（拼音：yī）个小时。

扣肉坯的做法？

主料《拼音：liào》：五花肉2000g；

辅料：油【yóu】适量、酱油适量、甜酒适量、水适量、白酒适量

扣肉澳门金沙坯（pī）

1

五花肉洗净，切（读：qiè）成方块

2

放锅中加水煮至肉色变白捞出，锅中的水不(bù)要倒掉，等会还要用。

3

先抹上一点白酒再抹上一【练：yī】层酱油

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甜酒水倒入碗中备用《pinyin：yòng》

5

下锅炸之前抹上一点甜酒【pinyin：jiǔ】

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锅中倒入大半锅油，把肉坯依次放{fàng}进去炸

7

炸好的肉坯，再放fàng 入前面煮澳门巴黎人肉的汤中，煮至皮起皱（俗称虎皮）就可捞出来了。

小{pinyin：xiǎo}贴士

煮澳门银河肉的水不要倒掉，炸完肉后还要【读：yào】用的。

炸肉坯的时候最好准备《繁：備》一个锅盖，这样就不会怕被油溅到。

炸前抹点甜酒，肉坯(练：pī)煮后就会出现很漂亮的虎皮

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