鹅蛋腌制臭了能吃吗(繁：嗎)

腌鹅蛋多少天可以吃？1个月左右。腌鹅蛋是一款腌制菜品，制作原料主要有鹅蛋、高度酒、盐等。腌鹅蛋营养丰富，烹饪简单，鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，制作时注意在太阳下暴晒令蛋黄出油

腌鹅蛋多少天可以吃？

1个月左右。腌鹅蛋是一款腌制菜品，制作原料主要有鹅蛋、高度酒、盐等。腌鹅蛋营养丰富，烹饪简单，鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，制作时注意在太阳下暴晒令蛋黄出油。

不同的腌法时间也不一样。

第一种（繁：種）：

1、洗干净，空干澳门巴黎人水{shuǐ}分。2、准备白酒和盐，小坛子或塑料盒。

3、把酒到入碗里，把盐到入{pinyin：rù}盘里。

4、把鹅蛋一个个沾上酒，再放到盐盘里滚动沾一层《繁体：層》盐。

5、装容器，封好，常温（繁体：溫）下两周后就可以煮着吃了。绝对好吃，冒油。

第2种【繁：種】：

1、将鹅蛋放入瓷坛，添上清水。清水以没过鹅蛋为宜。加【练：jiā】入粗盐

。2、加入少许(xǔ)白酒【练：jiǔ】，几个大料，少许糖。这样{pinyin：yàng}可让淹出的鹅蛋黄发红。3、将坛子放在阴凉处，大概20--30天后就可以吃了。

第3澳门银河种《繁：種》（简单）：

世界杯1.鸭蛋(鸡蛋.鹅(繁：鵝)蛋都可以)，越新鲜的越好，这样保质期长

2.用清水认真把蛋的外壳洗干净(否则有细菌在蛋孔里面)

3.放在【zài】盘中彻底风干水分(一定要彻底弄干水分哦)

4.把风干后的蛋在白酒中【zhōng】裹一裹(二锅头之类的普通酒就可以)，然后(hòu)厚厚的裹上盐(yán)

澳门新葡京5.把蛋放在一个密封条件好的塑料袋里面，然后扎紧袋子.最好大[读：dà]家再多扎几个袋子在外面，保证良好密封性嘛

6.把这(拼音：zhè)包蛋放直播吧在阴凉的地方20天.20天后就可以