去了壳的花蛤肉的做法{读：fǎ}

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辣炒蛤蜊的做法是什么？

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辅皇冠体育[拼音：fǔ]料

青岛名吃辣[pin澳门威尼斯人yin：là]炒蛤蜊的做法1.准备材料。蛤蜊买回之后使其吐沙，清洗干净。葱、姜、蒜、干红辣椒切好备用。

2.锅内入油，7分热《繁体：熱》的亚博体育时候放入干红辣椒。

3.随(繁体：隨)后加入葱、姜、蒜，爆香。

4澳门博彩.放入蛤蜊lí ，大火翻炒

5.可以看到青色的蛤蜊皮正在变红

6.炒好后{练：hòu}装盘！如果有喜欢吃香菜的，可以出(繁：齣)锅的时候加一些香菜末，味道会更好哦！

烹饪技巧1.买回来的蛤蜊，如果想要在家里让它吐沙又没有海水的时候，可以在水里加入比较多一点的盐，也是可以的（拼音：de）！或是清洗外壳干净之后，倒在一个不锈钢(繁体：鋼)盆里，来回颠一下，也能使其吐沙。