干煸四季豆的做法家常{读：cháng}

猪肚皮肉炖干豇豆汤怎么做？主料扣肉胚600g干豆角100g辅料葱白适量盐适量白糖适量姜适量高汤一碗酱油适量步骤1.干豆角泡入清水十二个小时，泡发，切成段。2.葱白切葱花，姜切末。3.扣肉胚，修下边角切小块，剩余的切厚片，皮朝下摆入盘中，再放入干豆角，填满盘内空的地方

猪肚皮肉炖干豇豆汤怎么做？

主料

扣肉胚

干豆角

100g

辅【澳门新葡京练：fǔ】料

葱白(pinyin：bái)

适(繁：適)量

盐(繁：鹽)

适量[读：liàng]

适(繁：適)量

姜(繁：薑)

适量{读：liàng}

高澳门威尼斯人[pinyin：gāo]汤

一碗【pinyin：wǎn】

酱油(拼音：yóu)

适皇冠体育[拼音：shì]量

步骤《繁体：驟》

1.干豆角泡入清水十二个小时（繁：時），泡发，切成段。

2.葱(繁体：蔥)白切葱花，姜切末。

3.扣肉胚，修下边角切小块，剩余的切厚片，皮朝下摆入盘中，再放入干豆角，填满盘内空的地方[拼音：fāng]。码上碎肉，放入两(繁：兩)勺盐、一勺白糖、酱油、一碗高汤，放入蒸锅，隔水蒸一个小时，取出。

4.倒（读：dào）扣出来，即可

滑肉汤正确的做法是：选夹子肉切片，加盐味精，胡椒淹5分钟，将鸡蛋打入其中加红薯粉拌匀，等红薯粉无颗粒状了。烧一锅水开后改小火一片一片的下入肉片，放完后过3分钟加大活力，调味就可以了。