养殖黄鳝的市场前景如何？人工养殖黄鳝具有面积小、饲源广、周期短、效益高 等特点，是农民致富的“短、平、快”项目。20世纪90 年代中期以后，湖南、湖北、四川、江西、安徽、江苏、 浙江等地先后开展人工养殖黄鳝，并取得了较好的效果
养殖黄鳝的市场前景如何？
人工养殖黄鳝具有面积小、饲源广、周期短、效益高 等特点，是农民致富的“短、平、快”项目。20世纪90 年代中期以后，湖南、湖北、四川、江西、安徽、江苏、 浙江等地先后开展人工养殖黄鳝，并取得了较好的效果。
广大农民和技术人员在养殖实践中探索出许多成功的养殖 方法：从空间上分，黄鳝养殖[拼音：zhí]有土池养殖、水泥池养殖、 稻田养殖、网箱养殖等方澳门新葡京面。 ；从养殖方式上分，有流水无 土养殖法、静水有土养殖法；从养殖时间上分，有长年性 精养、有季节性暂养；从养殖类别上分，有黄鳝单养、鱼 鳝混养等方法。
近几年国内黄鳝市场批《pinyin：pī》发价以冬季为澳门新葡京高，成交价格大 致为100克以上的黄鳝6万〜7
万元/吨，50〜100克的黄鳝4万~5万元/吨，50克以下的黄鳝2万~3万元/吨。 据调查，目前国内市场年需求黄鳝300万吨，日本、 韩国每年需进口 20万吨，我国港澳地区的需求也呈增长 趋势，美国市场对150克/尾以上的大黄鳝需求极有潜力。
在冬季，仅沪、宁、杭一带日供需1000吨以上，但仍有 大约1极速赛车/北京赛车00吨的缺口。尽管市场上近些年对不法词养者在饵 料中添加激素类药物心存忧虑，消费者一度对黄鳝品质放 心不下，而导致需求量下降，但总体上黄鳝市场供需量日 益加大，随着国家对食品安全（读：quán）的管理日趋严格，黄鳝产品 质量会逐渐得到保障。
由于商品黄鳝利润空间大，加上黄 鳝养殖技术的【pinyin：de】不断提高和成熟，可以预料极速赛车/北京赛车，黄鳝养殖在不 太长的时间内必将在我国形成热潮。同时，黄鳝人工繁殖 苗种在没有取得重大突破和大范围推广的前提下，其市场 空间和利润空间都不会有多少缩减。
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