梅菜扣肉的制【练：zhì】作方法步骤

梅干菜扣肉怎么做才好吃呢？与在餐厅外就餐相比，在家做饭是一种经济实惠的选择。在家里做一盘腊肉真是太好了。我们来看看细节。1. 干菜提前半天泡在水里切碎。2. 锅里烧开水，加入猪肉，用大火烧开，转小火煮30分钟

梅干菜扣肉怎么做才好吃呢？

与在餐厅外就餐相比，在家做饭是一种经济实惠的选择。在家里做一盘腊肉真是太好了。我们来看看细节。

1. 干菜提前(读：qi皇冠体育án)半天泡在水里切碎。

2. 锅里烧开水，加入猪肉，用大火烧开云体育开【练：kāi】，转小火煮30分钟。

3. 澳门新葡京用冷水《pinyin：shuǐ》洗。

4. 将酱油和[pinyin：hé]冷水按1:2的比例混合，均匀涂抹在猪肉上。

5. 把锅里（繁体澳门永利：裏）的油加热180度，加入猪肉。

6. 在冷水shuǐ 中浸泡30分钟，直到皮肤变软。

7. 切姜、葱、胡椒粉和猪(zhū)肉。

8. 锅中加入色拉油、姜、葱、胡《繁体：鬍》椒粉和八角，炒香。

9. 加入干菜，加水、酱油、盐、糖、味精，煮30分钟。

10. 加入猪肉，煮沸澳门博彩，转小火再煮（练：zhǔ）45分钟。

11. 把（pinyin：bǎ）它放在碗里，盖上盘子，扣上碗扣。