街边香喷喷的烤鸭只卖12一只,一斤半左右,成本价大概是多少?你们敢吃吗?你说的这个鸭子在市场上应该叫“白条净膛鸭”,按照目前的批发价格,便宜的大概4块一斤。你说的一斤半一只,大约相当于成本是6块,也就是毛利率100%,当然还要扣除房租水电和人工等费用,不过再怎么说也应该有利润的
街边香喷喷的烤鸭只卖12一只,一斤半左右,成本价大概是多少?你们敢吃吗?
你说的这个鸭子在市场上应该叫“白条净膛鸭”,按照目前的批发价格,便宜的大概4块一斤。你《拼音:nǐ》说的一斤半一只,大约相当于成本是6块,也就是毛利率100%,当然还要扣除房租水电和{读:hé}人工等费用,不过再怎么说也应该有【练:yǒu】利润的。
所以别以为便(拼音:biàn)宜的不得了,就一定有猫腻。
首先要打消你的顾虑,是不是死鸭【练:yā】子?
这个没办法说绝对(繁:對)没有病死鸭子,毕竟全国上下每年吃掉的鸭子有40多亿澳门新葡京,你说一只病死的都没有,我都不信。
但这毕竟是个别《繁:彆》违法行为,不可能是常态。
另外,死鸭子也不可能都一个规格大小吧?也不可能有稳定、大量{liàng}的市场供(pinyin:gōng)应吧?
为什么这【p幸运飞艇inyin:zhè】么便宜,确实这里是有学问的。
目前国内很多肉鸭品种是“樱桃谷幸运飞艇(读:gǔ)瘦肉鸭”,又叫速成鸭。
这个品种实际上有北京鸭的血统,因此长得《拼音:dé》比较快,几乎所有的长的快【kuài】的(de)鸭子都有这个血统。
然后经过英国的樱桃谷公【gōng】司良种选育,发展出来这一优良品种。
饲料的成本大约占养《繁体:養》殖成本的7成左开云体育右,因此饲料转化率越高,肉越便宜。
这个鸭子的最大优点是饲料转化率特别高,大约吃(繁体:喫)1斤饲料,长半斤肉。
而且这个(gè)鸭子的整齐度较高,很适合大规模饲养。
你说的一只一斤半,那是净膛鸭的【练:de】重《拼音:zhòng》量,全鸭的重量大约在3斤上下,如果推算的话,大约养殖时间在一个月左右吧。
再说{pinyin:shuō},白【练:bái】条鸭缺的那些玩意也是可以卖钱的,比如鸭头、鸭(yā)舌、鸭肝、鸭肠、鸭血、鸭掌、鸭心等。
其中鸭肠、鸭心的价格比白条鸭略贵,鸭头的价格是白条鸭的2倍。
如果算上附加值,鸭子卖得澳门博彩便宜就可以理解(练:jiě)了吧。
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