北京羊蝎子品牌店排名[读：míng]

北京哪里的羊蝎子好吃？作为地道的北京吃货，这事儿我还这能告诉你！首先先来说说羊蝎子几大特点羊蝎子介绍：羊脊梁，形状酷似蝎子，俗称羊蝎子。以其为主料炖制的羊蝎子火锅在我国已有上千年的历史。羊蝎子一度为宫廷御用，现在是时下北京美食之一

北京哪里的羊蝎子好吃？

首先先来说(shuō)说羊蝎子几大特点

羊蝎子介绍（繁：紹）：羊脊梁，形状酷似蝎子，俗称羊蝎子。

以其为主料炖制的羊蝎子火锅在【zài】我国已有上千（繁：韆）年的历史。羊蝎子一度为宫廷御用，现在是时下北京美食之一(yī)。

在原清汤的基础上加入当归、参片、麻椒《jiāo》、辣《pinyin：là》椒、桂皮、小茴香、胡椒、干姜、良姜、阳《繁体：陽》春砂、公丁香、白芷、北芪、生地等：30多种纯天然中药材香料精心熬制而成。

羊肉特性为味甘性温入脾肾经【繁体：經】，具有补虚劳形【练：xíng】衰、祛寒冷益肾气、开胃健力、通乱治带、助元阳、生精血等辅助功效，其中祛寒冷，助元阳可(kě)立见功效。

羊蝎子火锅油而不腻，瘦而不柴。低脂肪；低胆固醇；低血糖；高蛋白；富含钙质（民间[繁体：間]常以此医治骨质疏松症者）。易于吸收，有滋阴补肾，养颜壮阳功效。是养生美食，常【读：cháng】食用者延年益寿，青春永驻。

二、调料特点《繁体：點》

精心研制多年的标准{pinyin：zhǔn}化羊蝎子火锅（繁体：鍋）调料，精选数十种南方纯天然原料，融合了麻（微）、辣（微）、鲜、嫩、香、咸等大众喜爱的综合口味，口感香嫩、不油腻、不上火、不口涩、不干辣；无论炖制多长时间火锅内绝不会出现粘锅、残渣、走味、变色等现象，是现代火锅正中的精华、餐饮业的龙头....

好吃的羊蝎[澳门威尼斯人繁体：蠍]子，是这样的~

也是这样的[读：de]！

总结三个字：香！酥！烂！

芦月轩羊蝎子#28刘家窑店#29

吃过的人怎么{pinyin：me}说：

这是一家知名的连锁店，刘家窑店开在一个胡同里，在【读：zài】导航系统的指引下很《练：hěn》容易找到，门口有停车泊位。羊蝎子火锅大小是按斤称的，普通的蝎子基本是一斤三块，从口感来说肉质软烂，唯一不足的地方《读：fāng》是骨头[繁体：頭]多肉少。炸窝头配臭豆腐那是绝配，如果不喜欢臭豆腐可以单吃炸窝头，有那么一丝丝的甜味儿非常好吃。冬瓜从性价比超级划算，豆腐有那么一点点的卤味也好吃。

老诚一锅#28双榆树店#29

吃过的人【rén】怎么说：

这家店在当代商城北边双榆树的巷子里，并不显眼，停车位也很少，但是丝毫不影响它的火爆程度，包括我，都是店里的常客。

说真的，吃《繁体：喫》羊蝎子，我不是认这个牌子，却只认这一家店！ 最经典当然是羊蝎[繁体：蠍]子锅啦，他家的羊蝎子味道浓香，炖的火候刚刚好，肉透而不烂，香而不膻，嫩而不腻，连脊髓都很入味，口味不必说，主要还很干净，汤也是清澈的。

难怪客人络绎不绝，回头客特别（繁体：彆）多，更有很多开车直接过来打包带走的。

尝试《繁：試》过羊尾，肉质更嫩更爽滑，澳门新葡京那口味也是极好的！

另外推荐几个必点，首先必须是葱花饼！这么普通的东西《xī》，真的有那么特别吗？试过就知道了，外脆里嫩，口口生香，我没有吃过比他家做得更好的葱花饼bǐng ！每次带朋友来都是这个反应！

抻面也是一绝[繁：絕]，很有嚼劲。家常拍黄瓜！他家做的口味也是棒的。

涮菜类推【读：tuī】荐丸子。

饮品推荐酸梅汤，桂花香味很浓。这些普通的菜式，他家澳门永利却能做得很出彩《繁体：綵》，真的了不起。

德云轩羊蝎子火锅

吃过的人怎么（繁体：麼）说：

位澳门永利置:琉璃井公(拼音：gōng)交，步行50米

价格:可以参加【练：jiā】团购双人餐，116，另外加了一盘29的羊肉，带你吃{pinyin：chī}的很饱，而且根本吃不完

口味:不错，北京锅的辣油，不见《繁：見》红，但是下口，有点麻辣。

来之前看到有人评价双人餐的面老煮不烂，后来我明白了，她《pinyin：tā》一定没让服务员把面条拉开再下，偷笑。我也【读：yě】是直接下锅，服务员看到了，才和我说的。

服务:可能过年。人手不够。我们快出门才想起来，另外点《繁：點》的29的肉还没给，自己主动到收银台付款的。请夸(繁：誇)奖我们一下，我们来自美丽的大南京^O^

总结:环境不错，口味还行。但是拿客户手机直接去服务台验证，有点心里不舒服，在我们大南京，都会把验证码写下来，或者去前台验证再入座位，这样好点{pinyin：diǎn}。毕竟客人的手机。有时候刷一下（xià）二维码，就付款了。

京都蝎府羊蝎子火锅#28紫竹桥店#29

吃过的人怎么me 说：

几经搜罗，选中点评数和星级兼具的京《pinyin：jīng》都。下车道沟地铁，出东南口，向东走5-10分，路南霓虹灯牌显著可见。入得店门，灯火通亮，一水大理《lǐ》石桌面，皮质靠背，分三溜一路排下去。场地不小，但扛不住生意火旺，已是七点，排号台附近依然坐满了等桌人

等了半小时，上桌，点了最全面的全【pinyin：quán】家福，蝎子，羊尾，羊排通吃。

十五分，肉锅未到味先至，羊肉混着肉汤，一闻【练：wén】就知是秘制老汤慢火熬《拼音：áo》成的佳品。蝎

子zi ，凹凸不平的骨面，挑战食客牙口的强健，骨（gǔ）髓半遮半露，肥嫩腰身，实在惹人食指大动。

羊排，厚实的枣红羊肉串在根根肋骨上，手指夹住轻抽，大（pinyin：dà）块肉痛快入口，唇齿皆醉(读：zuì)。

羊尾，是最秒的家伙，既(读：jì)让牙齿饱了筋头巴脑的嚼《练：jué》头，又有筋肉交错，与舌头相拥的美味感，实是双＋好东东。

难得的是这家蝎子啥的肉身肥厚，显见店家诚意。吃的酣畅淋漓，搭配爽口菠菜和考验筷子功夫[繁体：伕]的{de}皮蛋，美也！如若有扎啤相伴，更[gèng]是盛事一桩。

寒风凛冽夜入京，爬山涉水只为精，借问美蝎何处（繁体：處）幸运飞艇有，紫竹京都味飘香！

服务不错，不停有人换骨(读：gǔ)碟，加汤，还《繁体：還》有让提意见的。不错地方，有机会邀请朋友《pinyin：yǒu》常聚。

以上就《读：jiù》是蓝猪坊推荐的几家不错的羊蝎子店哦，希望亲亲们喜欢~

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