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一斤豌豆粉能做几斤凉粉？
一斤豌豆粉可以出4-5斤凉粉豌豆粉做凉粉的比世界杯例一份豌豆粉，五(练：wǔ)份水。
用豌豆粉怎么做凉粉，比例方法求详细？
豌豆粉做凉粉的比例一份豌豆粉，五份水。美味豌豆凉粉的做法步骤如下：直播吧1、买来的纯豆淀粉，豌豆粉粉和水的比例是1:4或1:5都行，喜(拼音：xǐ)欢吃老点的可少加一点水。
2、取出一份水(澳门银河pinyin：shuǐ)倒入淀粉中，搅拌均匀。
3、将另外剩下的多份水煮{读：zhǔ}开。
4、水开(kāi)后，将火关小，将淀粉水缓缓倒入沸水中。
5、用筷子不停的搅拌，不能停下，否则(zé)就会【huì】粘锅，搅拌至没有白色的淀粉颗(kē)粒，微微的沸腾就可以了。
澳门新葡京6、稍凉后，马上倒进（繁体：進）准备好的容器中。
7、放冰箱冷藏几个小时或过夜。
8、冷藏【cáng】后取出，倒扣出来。
9、切《拼音：qiè》块即可食用。
10、放上一点黄瓜丝，把以上各种调料【练：liào】兑成碗汁。
11、浇在凉粉上澳门巴黎人就{jiù}可食用了。
一斤豌豆粉面做凉粉需倒多少水？
豌豆粉与水的比例是1：10 。 做法(豌豆凉粉)：1锅里放冷水，倒入豌豆粉，搅拌均匀后开火煮，边煮边搅拌，等粉水开始变浓稠，改用小火继续边搅边煮2粉水在煮的过程中越来越浓稠且越来越透明，呈白色半透明的浆糊状，等“浆糊”煮到冒泡泡，再继续煮一会。关火，倒进一个容器等冷却3完全冷却凝固后，倒扣在碟子上，然后用“旋子”刮成条状，再加上所有的调料与配菜，搅拌均匀即可食用本文链接：http://10.21taiyang.com/Home-FurnishingsHome/7808977.html
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