在哪(读：nǎ)儿可以兼职做鸭

鸭子可以当宠物吗？鸭子可不可以当宠物养？那要看人的态度。如果养大鸭子，送进屠宰场，那鸭子肯定不是宠物，而是盘中餐。万物皆有灵性，鸭子和人相处久了，会把人当成自己的妈妈而跟随，它的野性和攻击性比一些大型宠物要小，人们对大黄鸭的喜爱，说明鸭子可以当作宠物

鸭子可以当宠物吗？

万澳门博彩物皆有灵性，鸭子和人相处久了，会把人当（繁：當）成自己的妈妈而跟随，它的野性和攻击性比一些大型宠物要小，人们对大黄鸭的喜爱，说明鸭子可以当作宠物。反问，你愿意把鸭子当成宠物吗？

它生病时，你要给它治病；它饿了，你要喂它，给它均衡的营养[拼音：yǎng]；要让它健健康康的成长，你就不能一直把它(繁：牠)关在笼子里。像对待孩子一样地照顾它，关心它，陪它玩，及时处理它的排泄物，注意它的情绪变化。

当你在和鸭子说话的时候，似乎觉得它已经听懂了你的话。当你感觉到被需要被依赖时【shí】，这其实也是鸭子给{繁：給}你的回报。因为爱是《拼音：shì》相互的。

鸭子怎么做的好吃？

一、香娱乐城《pinyin：xiāng》酥鸭

原料：北《拼音：běi》京填鸭一只，绍兴酒、酱油、精盐、花椒、八角、甜面【练：miàn】酱、葱、姜、花生油。

做法{拼音：fǎ}：

1、将填鸭残存的细毛《读：máo》拔掉，从鸭尾下方开口掏《pinyin：tāo》出内脏后洗净，控去水分，放入盘中。

2、将绍兴酒、酱油、精盐、花椒、八角（要掰成碎瓣）、甜面[拼音：miàn]酱、葱丝、姜丝等放在一起调匀，涂抹在鸭腹内，腌渍约三小时，然后上屉用（拼音：yòng）旺火蒸三小时取出，沥净鸭腹内的水分。

3、将花生油倒入（拼音：rù）锅里，在旺火上烧至八成熟，把蒸好的鸭（脯朝下）放入油中炸，待鸭脯炸成金黄色时，再翻过来炸鸭背部，当鸭（繁：鴨）身全部炸成黄色时，捞出沥(繁：瀝)净油，装入盘内（可用油菜松垫底）上席。

二、清汤柴把(bǎ)鸭

原料：鲜鸭肉1000克、葱段5克、熟火腿75克、胡椒(pinyin：jiāo)粉0.5克、水发玉兰片75克、味精1克、水发大香茹75克、精盐2克、水发青笋【繁：筍】50克、鸡油5克、鸡清汤500克、熟猪油25克《繁体：剋》。

做【练：zuò】法：

1、将鲜鸭肉煮熟，剔去粗细骨，切成5厘米长、0.7厘米见方的条，水发大香茹去[读：qù]蒂洗净。与熟火腿、玉{yù}兰片均(拼音：jūn)切成5厘米长、0.3厘米见方的丝。水发青笋切成粗丝。

2、取鸭条4根、火腿、玉兰片、香茹丝各2根，共计10根娱乐城，用青笋丝从中间缚紧，捆成小（pinyin：xiǎo）柴把形状，共24把，整齐码入瓦钵内，加入熟猪油、精盐1.5克、鸡清汤250克，再加入剔出的鸭骨，入笼蒸40分钟取出，去掉鸭骨，原汤滗入炒锅，鸭子翻扣在大汤碗里。

3、在盛鸭原汤的炒锅内，再加入鸡清汤250克烧开，撇去泡沫，放入精盐0.5克、味精、葱段，倒在大汤碗里，撒上胡椒粉，淋入鸡油即成。注意：蒸制柴把鸭，大火气《繁：氣》足，蒸约40分钟，以软烂[繁体：爛]为佳。

三{读：sān}、白果鸭煲

原料：光鸭一只、白果四两、黄芽白八两、芫荽二棵《pinyin：kē》、胡萝(繁体：蘿)卜、磨豉、蚝油、糖鸡粉、生{拼音：shēng}粉、酒。

做{pinyin：zuò}法：

1、白bái 果去壳，放【练：fàng】滚水中煮五分钟，洗净滴干水。鸭洗净，下滚水中煮熟，取出滴干水，切

块。

2、下油二汤匙，爆透白果，然后下鸭爆片（piàn）刻，加调味，白果焖熟，大约二十分钟，勾芡熄火【读：huǒ】。

3、芽白洗净，切短段，煮熟放在煲仔《zǐ》内，把鸭放在黄芽白上煲《pinyin：bāo》滚，放上芫荽，原《pinyin：yuán》煲上台即可。

四[读：sì]、冬瓜焖鸭

原料：冬瓜半{练：bàn}个、鸭半只、陈皮、姜、油、盐、生粉。

做法《pinyin：fǎ》：

1、冬瓜去皮瓤，切块洗净，鸭洗净切《pinyin：qiè》块。

2、陈皮浸开云体育透，先《xiān》将鸭烙干水至金黄色。

3、将锅烧红，下油，放姜[拼音：jiāng开云体育]、鸭、陈皮炒香后落冬瓜，炒匀，下适当开水、盐，盖好，中火至鸭熟。

4、打【读：dǎ】芡调味即可食用。

五wǔ ：桂花炖鸭

原料：净鸭1只（重1000克以上），桂(pinyin：guì)花糖50克，料酒、精盐各适量。

做法：

1、净(繁：淨)鸭内外用盐擦匀。

2、将料酒、桂花糖放入大碗内调匀，把碗置于【pinyin：yú】沙锅内，碗外注清水过半，上搁一井字形竹架，将鸭的破腹处覆于竹架上，防（读：fáng）止弄翻碗中佐料。

3、沙锅置旺火上(练：shàng)煮1小时，改用小火炖30分钟，蒸至香味扑鼻为止。

4、开锅，取掉大碗，放鸭于锅中（锅中存(cún)水很少），将碗(wǎn)中余汁浇【jiāo】于鸭面上即可上桌食用。

六、八宝【pinyin：bǎo】酱鸭

原料: 已浆虾仁、花生米、猪腿肉盯鸭肫片、笋丁各50克、肉清汤熟鸡肉丁各75克、熟肚盯豆瓣酱【jiàng】、白糖各、25克、熟猪油150克、水发海米10克《繁体：剋》、湿淀粉40克。

做《pinyin：zuò》法：

1、将鸭肫片、鸡丁、肉丁、肚盯、笋盯、水发海米、花生米放在碗里[繁：裏]拌和【练：hé】。

2、熟猪油烧至四成热，放虾(繁：蝦)仁滑熟后捞出。

3、锅内炒红《繁：紅》辣椒煸出红[繁体：紅]油，放入已拌好的鸡丁等，加味精、酱(拼音：jiàng)油、白糖、豆瓣酱、肉清汤烧开，小火烧3分钟转大火。

4、湿淀粉勾芡淋入熟猪油除锅装盘，将滑熟的虾(xiā)仁和剩下的肉清汤烧开，湿淀粉勾芡加熟【shú】猪油，浇在鸡丁上【练：shàng】即可。

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