家常蒜蓉虾[拼音：xiā]

蒸基围虾怎么做好吃？蒸基围虾怎么做好吃？一般蒸基围虾都用鲜活虾要保持原汁原味，做法如下:①活基围虾300g，葱、姜少许、生抽5g、米醋8g、料酒、麻油适量。②将虾从头部剪开除去内脏和虾线，然后摆盘上面放上葱姜洒上料酒可以去腥，上笼蒸5分钟，关火焖二分钟即可

蒸基围虾怎么做好吃？

蒸基围虾怎么做好吃？一般蒸基围虾都用鲜活虾要保持原汁原味，做法如下:

①活基围虾300g，葱、姜少许、生抽5g、米醋8g、料《pinyin：liào》酒、麻油适量。

②将虾从头部（bù）剪开除去内脏和虾娱乐城线，然后摆盘上面放上葱姜洒上料酒可以去腥，上笼蒸5分钟，关火焖二分钟即可。

③用姜米，生抽，米醋，麻油勾（拼音：gōu）兑好醮汁。

④一道咸鲜美味的基围虾就做好了。

基围虾，很久没有做这道色，白焯基围虾，

原料【pinyin：liào】:基围虾一斤，辣椒豉油2小碟。

做法[读：fǎ]:

辣椒豉油用生抽王、鱼{练：yú}露、开云体育鸡粉、葱粒，辣椒粒等煮制而成。

基围虾放(拼音：fàng)tre微滚的水{shuǐ}中焯熟，捞起滤干水分放在碟上，与辣椒(pinyin：jiāo)豉油一起上席。

特点（繁：點）:

鲜爽嫩滑。別具情趣(练：qù)。

二:醉（读：zuì）虾:

鲜活基围虾一斤，玫瑰露酒一斤，杞子，北芪、各开云体育10克(繁体：剋)，辣椒豉油2小碟。

做[澳门银河拼音：zuò]法:

將鲜活基围虾滤去水分，放入玻璃缸(用瓦罐)内，先（拼音：xiān）加入300克玫瑰露酒澳门新葡京，加盖將虾灌醉，倒出酒。加入杞子、北茋与醉虾捞匀。

将余下200克酒倒入另《pinyin：lìng》一只瓦锅内，加热，当酒出[拼音：chū]现熊熊火焰时，加入醉虾煮熟，去掉杞子北茋，用辣椒豉油佐食。