家常炒[拼音：chǎo]虾

香辣脆虾最正宗的做法？主料：大虾1斤辅料：黄飞红脆椒1两、龙口粉丝1两调料：盐10g、生粉25g、泡打粉2g、面粉35g 做法： 1、大虾初加工，去头、去壳、抽洗虾线，并腌制。2、调制脆浆糊后，将油锅烧至5－7成，将大虾逐个入油炸至金黄色

香辣脆虾最正宗的做法？

主料：大虾1斤

辅料：黄飞红脆椒1两(繁：兩)、龙口粉丝1两

调[拼音：d澳门银河iào]料：盐10g、生粉25g、泡打粉2g、面粉35g

做法：

澳门新葡京1、大虾初（拼音：chū）加工，去头、去壳、抽洗虾线，并腌制。

2、调制脆浆糊后，将油[拼音：yóu]锅烧至5－7成，将大虾逐个入油炸至金黄色。

3、将粉丝入油锅炸娱乐城制后放入（rù）盘内轻压成形。

4、最后将大虾拜入盘中，撒开云体育上黄飞红脆椒即{练：jí}可。

备注：特色：外酥内嫩，虾味浓，大气。开云体育营(繁体：營)养搭配：补钙，健脑创新之处：黄飞红与虾的口感搭配口味：咸鲜制作关键点：炸制时大虾逐个放入，保证油温。