红《繁体：紅》茶的加工工艺

红茶冲泡分为哪些步骤？需要注意什么？感谢邀请！关于这个问题，试从几个方面略加分析，综合起来，即是红茶冲泡的基本技巧。一是冲泡用水，本人以ph试纸做过试验，自来水、自来水加木鱼石净化几分钟、直饮水，这三种水测试结果是，直饮水煮沸最好，木鱼石净化水其次，自来水稍差

红茶冲泡分为哪些步骤？需要注意什么？

感谢邀请！关于这个问题，试从几个方面略加分析，综合起来，即是红茶冲泡的基本技巧。

一是冲泡用水，本人以ph试纸做过试验，自来水、自来水加木鱼石净化几分钟、直饮水，这三种水测试结果是，直饮水煮沸最好，木鱼石净化水其次，自来水稍差。

在同一种条件下，水{shuǐ}的软硬程度，直接影响茶叶《繁：葉》冲泡的口感。同一种茶，三种水同时冲泡，口感比较，有明显的区别。

二是水温，红茶是全发酵茶，除正式茶叶评鉴时，对水温的严格要求外，一{拼音：yī}般亚博体育冲泡品饮，80°~90°之间的水温都合适。

三是出汤时间，红茶内质析出比较快，根（拼音：gēn）据各人冲泡手法熟澳门威尼斯人练程度，几秒钟之内出汤都是正常的，不宜过久坐杯，否则茶汤过浓，影响口感和后面冲泡的浓度。

四是器具，本人一直用150ml的白澳门巴黎人瓷盖碗，以前曾专文陈述盖碗冲泡的好处。白瓷盖碗能最大程度反映汤色本色、不吸收茶香(练：xiāng)，利于对香气进行评鉴、散热较快，不会闷“熟”茶叶、容易观察冲泡中的叶形变化、最大程度还原茶汤滋味，使用方便等等。

五是投茶量，根据茶界长期以来总结的经验，一幸运飞艇般情况下单泡红茶，5克投茶量比较合适，桐木关金(拼音：jīn)骏眉的单泡装就是这个量。

六{读：liù}是品饮时间，红茶适合温《繁：溫》饮，放凉影响品饮口感。好的品质红茶，以特有靓丽的汤色、香【练：xiāng】、滑、糯、醇、甜的口感，吸引越来越多的茶友品饮，一旦喜欢上，欲罢不能。

在品饮的同时，还澳门银河可以配上可口茶点，听点喜欢的音乐，那简直是诗情画意，浮想联翩，神仙生[读：shēng]活！

说的不一定对，给《繁体：給》茶友增加点谈资笑料，谢谢！