外国人吃不吃狗肉呢?在西方文化里,狗被称为“人类最好的朋友”。在另外一些地方,如东亚的韩国,中国个别地区,欧洲的瑞士,狗也被用来食用。——维基百科狗肉食用在东亚为最普遍,但在世界其他地区也有。1.亚洲:狗肉在东亚,如中国、韩国、朝鲜、越南、印度尼西亚等均有食用
外国人吃不吃狗肉呢?
在西方文化里,狗被称为“人类最好的朋友”。在另外一些地方,如东亚的韩国,中国个别地区,欧洲的瑞士,狗也被用来食用。——维基百科狗肉食用在(拼音:zài)东亚为最普遍,但澳门金沙在世界其他地区也有。
1.亚洲[读:zhōu]:狗肉在东(繁:東)亚,如中国、韩国、朝鲜、越南、印度尼西亚等均有食用。
中国各地有著名的《de》狗肉菜肴《繁体:餚》,,最主要的狗肉食用地区是中国东dōng 北的朝鲜族和贵州到广西、广东、福建一线。满族人具有不食狗肉的传统习惯。
2.欧洲(拼音:zhōu):在欧洲的历史上,通常在一些危难时期,欧洲人曾食用狗肉。
如小冰期《pinyin:qī》(14世纪至19世纪)初期,生活在格陵兰{练:lán}的维京人,发生严重饥荒的时候,这些欧[拼音:ōu]洲人也吃狗肉。
法国直到1910年还有狗肉铺子,据传今天在巴黎北部(bù)仍有人吃狗肉。
瑞士东部圣加仑州和内阿彭策尔州的居民,有吃狗{gǒu}肉和(拼音:hé)炮制狗肉干、狗肉香肠的传统。在瑞士吃狗肉不违法,只有贩(繁体:販)卖狗肉违法。
3.在太平洋法属玻里尼西亚,人(pinyin:rén)们一直有吃狗肉的习惯。
4.在非洲,狗主要(读:yào)用作猎犬quǎn 。有些部落的【pinyin:de】人会在狗死后吃狗肉,但狗肉从未成为主流食物之一。
5.在拉丁美洲的一些地区,如阿根廷的{拼音:de}布宜诺斯艾利斯,有些人食用狗肉。
分析《xī》:
西方人{拼音:rén}不【pinyin:bù】吃狗肉,并不是因为狗是他们 最喜欢《繁体:歡》的宠物,而是从根本上说,因为作为食肉动物的狗是一种无效的肉食资源。
狗、猫、马、家鼠、金鱼,甚至会发嘶嘶声的马达加斯加大蟑螂都有一个共同(繁:衕)之处,就是和牛、猪和鸡相比(bǐ),它们都是十分无效[练:xiào]的动物食物资源。
对于西方人来说牛、羊、猪等,可以作为食物资源的动物已经很多了。而狗,它活着时能带给人的价值远高于它死后作为食物的价值。所以美国人认为什么要抛弃更高的价值,只为吃狗的肉而屠杀它呢。
美国人几乎是不吃狗肉的,是为(繁:爲)什么呢?
美国文明起源于印欧系游牧民族,游牧民族顾名思义是以放牧为主要生产方式,而在放牧的工作中狗起到了重要的作用。狗以人类帮手的《pinyin:de》形象帮助牧民放牧。所以在美国人的心中,狗自古以来就是人类工作的好帮(繁体:幫)手,好朋友。
多数美国人信仰基督,而在基督的教义中也有对食用动物的界定[拼音:dìng]。在《利未开云体育记》的第十一章及《申命记》第十四章里都有关于什么动物能吃、什么动物不能吃的内容。狗肉被排除在外。
美国法律将动物看做财产,保护动物就{拼音:jiù}相当于保护人类的根本利(练:lì)益。而像猫丶狗是常被选作宠物的,可以称作(拼音:zuò)“陪伴型宠物”,“陪伴型动物”相较于其他的“农场型动物”或“实验型动物”更受到政府的重视。
所以对于“食用狗肉”,美国人的态度当然是大写加粗的“NO”。美国联邦动[繁体:動]物保护法对于《繁体:於》虐杀动物的行为有严厉的惩罚,各州也有相应的法律禁止屠宰贩卖狗肉,虽然没有明确列出“禁止食用狗肉”的法律条文,但也隐晦的表达出“反对食用狗肉”的含义。
每年关于吃不吃狗肉的争议,都会引起大{pinyin:dà}家的热议。
吃不吃狗肉,显然不是一个简单的权利问题,也不是一个粗暴的道德问题。勿宁说,这是一个复杂的文化问题。将狗当成(或不当成)食用性动物[练:wù],归(繁:歸)根结底,只是一种地方性的《读:de》价值偏好,一种长时段形成的社会习俗。
不同的地方,基于不同的历史渊源,演化出不同的价值偏好。不同的{拼音:de}价值偏好,未必有优劣之分,均需{pinyin:xū}要受到尊重。
在一个已经形成食狗禁忌的社会,我不认为吃狗肉是一项完全不受限制的个人权[繁:權]利,你公开地大啖狗肉,就很可能会被人当[繁体:當]成是对社会主流价值的挑衅。
比《读:bǐ》如在西方基督教国家(繁:傢),在一个普遍将狗只视为是人类伴侣性动物的社会,立法禁食狗肉,也是{拼音:shì}顺理成章的事情。
而在一个一直就不存在食狗禁忌、反而有着食用狗肉传统的地{dì}方,比如(pinyin:rú)广东的茂名、广西的玉林,再如朝鲜族社会,如果你不准别人卖狗肉、吃狗肉,也确实冒犯了这个地方的价值偏好。
也许历(繁体:歷)史的经开云体育验教训值得记取——
早在先秦之时,中国娱乐城人就将家养的狗分为三类:“一曰守犬,守shǒu 御田舍;二曰田犬,田猎所用;三曰食犬,充庖厨庶羞用。”
所谓“食犬”,即今人所说的“肉狗”。对传统中国的主流社会来说,宰杀肉狗、食用狗肉,跟食用猪肉、羊肉一样,都(dōu)是正zhèng 常的饮食习惯,并没有触犯社会禁忌,用汉朝人的话来说,“时人食狗,亦与羊豕同”。
基于这样的饮《繁体:飲》食习俗,如果要求中国人不《拼音:bù》得食用狗肉,显然令人难以接受【练:shòu】,哪怕动用政府的权力立法禁止食狗,也必然受到广泛反对。
北宋崇宁初年,宋徽宗曾经下诏“禁天下杀狗”,原因比较奇葩:徽宗生肖属狗,所以狗不宜被宰杀、食用。然而,“食狗禁令”发下来,朝野哗然,太学(繁:學)生带头在众人面前发表了抗议禁令的常说,整个舆论界都【练:dōu】反对“食狗禁令”。最后这道禁令也就不了了之,南宋时,未闻再有禁止屠狗之事。
当然,饮食上的价值偏好并非凝固不变,它会随时代的发《繁:發》展而演化、变迁,比如中国秦汉时期,食狗之风极盛《练:shèng》,狗肉的品位高于猪肉;而隋唐(读:táng)之后,狗肉已经不是中国餐桌上占主流的肉类食品。
到了宋代时,尽管市井中不乏吃狗肉之人,宋人也强烈反对政府立法禁食狗肉,但宋朝的上流社会,其实并不喜欢吃狗肉,许多士大夫甚至以食《pinyin:shí》狗为耻,在士大夫家庭的正式宴席上,是不允许摆上狗肉的,若以狗(读:gǒu)肉宴请宾客,将被视为不合礼节,不懂礼貌。
“狗肉不上正席”的说法,便是从宋sòng 代开始流行开来的。
外国人为什么不吃狗肉?
狗肉食用在东亚为最普遍,但在世界其他地区也有1.亚洲:狗肉在东亚,如中国,韩国,朝鲜,越南,印度尼西亚等均有食《读:shí》用
中国各地有著名的狗肉菜肴,但最主要的狗肉食用地区是中国东北【读:běi】的朝[读:cháo]鲜族和贵州到广西,广东,福建一线.满族人具有不食狗肉的传统习惯
2.欧洲:在欧洲的【练:de】历史上开云体育,通常在一些危难时期,欧洲人曾食用狗肉
如小【pinyin:xiǎo】冰期(14世纪至19世纪《繁:紀》)初期生活在格陵兰的维京人rén 发生严重饥荒的时候,这些欧洲人也吃狗肉
法国直到1910年还有狗肉铺子,据传今天在巴黎北部仍有(yǒu)人吃狗肉
瑞士东部圣加仑州和内阿《pinyin:ā》彭策尔州的居民有吃狗肉和[拼音:hé]炮制狗肉干,狗肉香肠的传统.在瑞士,吃狗肉不违法,只有贩卖狗肉违法
3.在太平(pinyin:píng)洋法属玻里尼西亚人们一直有吃狗肉的习惯
4.在非洲,狗主要用作猎犬.有(yǒu)些部落的人会在狗死后吃狗肉,但狗肉从未(wèi)成为主流【liú】食物之一
5.在拉丁美洲的一些地区,如阿【练:ā】根廷的布宜诺斯艾利斯,有些人食用狗肉
外国人为什么不吃狗肉?
狗肉食用在东亚为最普遍,但在世界其他地区也有1.亚洲:狗肉在东亚,如中国,韩国,朝鲜,越南,印度尼西亚等均有食《shí》用
中国各地有著名的狗肉菜肴,但最《zuì》主要的狗肉食用地区是中国东北的朝鲜族和贵州到广西《pinyin:xī》,广东,福建一线.满族人具有不食狗《pinyin:gǒu》肉的传统习惯
2.欧洲:在欧洲的历史上,通常在一些危【读:wēi】难时期,欧洲人曾食用狗肉
如小冰期(14世纪至19世纪)初期生活在格陵兰的(de)维京人发生严重【练:zhòng】饥【jī】荒的时候,这些欧洲人也吃狗肉
法国直到1910年还有狗[gǒu]肉铺子,据传今天在巴黎北部仍有人吃狗肉
瑞士东部圣加仑州和内阿彭策尔州的居民有吃狗肉和《pinyin:hé》炮制狗肉干,狗肉香肠的传统.在瑞士,吃狗肉不违[繁体:違]法,只有贩卖狗肉违法
3.在太平洋法属玻里尼西亚人们一直(读:zhí)有吃狗肉的习惯
4.在非洲,狗主要用作猎犬(读:quǎn).有些部落的人会在狗死后吃狗肉,但狗肉从未成为主流食物之一【pinyin:yī】
5.在拉丁美洲的一些地区,如阿根廷的布宜诺斯艾利斯,有(yǒu)些人食用狗肉
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