咸鸡烧{练：shāo}汤的做法

咸鸡给什么食材一起做最好吃？大家好！我是老玉米美食，很高兴来回答这个问题。咸鸡给什么食材一起做最好吃？腌制好的咸鸡，是有很独特的风味，鸡肉紧实，干香浓郁。和香菇一起炖，是非常好吃的。下面我给大家分享，我个人的做法

咸鸡给什么食材一起做最好吃？

大家好！我是老玉米美食，很高兴来回答这个问题。咸鸡给什么食材一起做最好吃？

腌制好的咸鸡，是有很独特的风味，鸡肉紧实，干香浓郁《繁：鬱》。和香菇一起炖，是非常好{hǎo}吃的。

下面我给大娱乐城家分享《pinyin：xiǎng》，我个人的做法。（咸鸡炖香菇）

主料【pinyin澳门金沙：liào】：腌制的咸鸡一只，干香菇适量。

辅料：八角一个，桂亚博体育皮{练：pí}2克，香叶三片，豆瓣酱10克，青红椒适量，葱姜蒜适量。

调味料：味精3克，鸡粉3克，白糖5克，料酒20克，生抽15克，老抽5克。

第一步：把咸鸡剁{拼音：duò}成核桃块，放入清水浸泡两个小时，去掉一些[读：xiē]咸味，把香菇用温水泡(练：pào)发备用。

第二步：锅中加入清水，把鸡倒进去焯水，又能去掉（读：diào幸运飞艇）一部分咸味，焯水后捞出备用。

第三步：把葱姜（繁：薑）蒜切成葱《繁体：蔥》花，蒜粒和姜粒，青红椒切段，泡发好的香菇改一刀备用(练：yòng)。

第四步：锅(拼音：guō)上[读：shàng]火，下适量的植物油，油热后下入鸡块炒制，炒{chǎo}制鸡块出油后，下入豆瓣酱，姜蒜粒，八角、桂皮、香叶烹入料酒继续翻炒。

第五步：辅料炒香后，放入香菇，澳门威尼斯人倒入生抽和老抽，加适量的开水，盖[拼音：gài]上盖子，小火炖制四十分钟。

第六步：四十分钟后，放入青红椒，调入味精，鸡粉和[读：hé]白糖，大火收至汤汁浓稠后，即可出锅(繁：鍋)转盘。

这道干香浓郁(拼音：yù)的（咸鸡炖香菇）就做(pinyin：zuò)好了。希望能给大家提供最好的帮助，共同[繁体：衕]分享。