血苋(繁：莧)菜

苋菜对身体有什么好处，怎么吃好呢？苋菜最惊艳的吃法——苋菜炒饭俗语说：六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。记得小时候，看着外婆把苋菜挟到我的碗里，白米饭刹那间染成粉红，如同泼了一盏胭脂，那么惊艳每年一季的苋菜，它不会在市场上停留太久，喜欢这抹妖娆、曼妙的亲们，千万不要错过

苋菜对身体有什么好处，怎么吃好呢？

俗语说：六月苋（繁：莧），当鸡蛋，七月苋，金不换。

记得小时候{hòu}，看着外婆把苋菜挟到我的碗里，白米饭澳门巴黎人刹那间染成粉红，如同泼了一盏胭脂，那么惊艳

每年一季的苋菜，它不会在市{pinyin：shì}场上停留太久{拼音：jiǔ}，喜欢这抹妖娆、曼妙的亲们，千万不要错过。

红苋菜中含有丰富的钙和铁等微量元素，而它含有《拼音：yǒu》的【练：de】钙是很容易被人体吸收的钙，对孩子生长发育可{读：kě}是很有帮助的哦，孩子不爱吃菠菜的话不妨让他们吃这菜，钙量更高呢。并且红苋菜富含蛋白质，增强体质不在话下。

苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘{拼音：gān}香，富含膳食《pinyin：shí》纤维，有润(繁体：潤)肠胃清热功效，能促进肠蠕动加速消化和促进排便，

红苋菜的吃法也是很多的，可以清炒、做汤、凉拌、炒饭、做成饼、榨出的汁和面做面食【练：shí】、拌成馅做饺子包子等等，都可以的{pinyin：de}。

材料：苋【繁：莧】菜300克、米饭300克

调料：蒜3瓣、盐2克、蚝油5克(kè)

做法：1、苋菜澳门银河洗净《繁：淨》，切小段

世界杯2、蒜切(练：qiè)末

3、锅中入少许油，放入蒜末炒香

4、倒入【rù】苋菜，调入盐、蚝油略翻炒

5、倒入大(dà)米饭翻炒均匀即可

厨房小澳门新葡京语：不[读：bù]想吃素的，可加些鸡蛋、火腿，蒜末是不可省略的

责任(拼直播吧音：rèn)编辑：刘伟