如何做羊肉馅饺子?羊肉馅水饺这样做,将羊肉清洗干净后,切碎成肉馅,然后加入调料,加点蚝油,生抽,盐味精,葱姜切碎,大葱多放点,这样就搅拌均匀即可怎样拌羊肉馅?原料:胡萝卜一根(约150g)、羊肉馅250g、大葱一根(约50g)、生姜一块(约20g)、花椒20g泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱几滴(可无)
如何做羊肉馅饺子?
羊肉馅水饺这样做,将羊肉清洗干净后,切碎成肉馅,然后加入调料,加点蚝油,生抽,盐味精,葱姜切碎,大葱多放点,这样就搅拌均匀即可怎样拌羊肉馅?
原料:胡萝卜一根(约150g)、羊肉馅250g、大葱一根(约50g)、生姜一块(约20g)、花椒20g泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极(繁:極)鲜味酱几滴[读:dī](可无)。
做法:
1、胡萝卜和葱姜清洗干净备用,花椒冲干净后[繁体:後]用开水泡30分钟左右;
2、洗好的胡萝卜用(拼音:y澳门新葡京òng)擦丝器擦丝后剁碎,葱和生姜剁碎备用;
3、泡好的花椒水(读:shu澳门银河ǐ)(用来去羊肉的膻味)逐次加入羊肉馅中,搅打至羊肉上劲;
4、加入世界杯葱末【pinyin:mò】和姜末搅拌均匀;
5、加入剁好(拼音:hǎo)的胡萝卜碎,加入上述各种调料搅拌均匀;
6、擀皮幸运飞艇,包饺子。包《pinyin:bāo》成自己喜欢的形状,下锅煮熟开吃!
加入花椒水,可以有效地去除羊肉的膻味。如果你不觉得羊肉膻,或者你酷爱这种独[繁体:獨]特的味道[读:dào],可以不(拼音:bù)用添加;
羊肉温中极速赛车/北京赛车补虚、补中益气、开胃健身、治虚劳寒冷,五劳七伤。所{拼音:suǒ}以,冬天,要多吃羊肉哦。
脾胃虚者少(pinyin:shǎo)吃,有皮肤病湿疹的人少吃
羊肉饺子什么馅儿的好吃?你怎么看?
红萝卜,白萝卜,韭菜,洋葱等都是绝对佳配。营养价值很高,也很杀膻味。本文链接:http://10.21taiyang.com/Home-FurnishingsHome/8479076.html
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