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家庭tíng 用大米做米糕做法

2025-03-27 19:26:10Home-FurnishingsHome

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主料大米粉200g葡萄干50g辅料冰糖适量泡打粉15g步骤1.冰糖在开水里化开,晾凉备用。开水的量即为搅拌大米粉的量。2.大米粉与泡打粉一起装入大碗中。3.注入化开的糖水,先用筷子搅拌成絮状,再用手揉匀。4.加入葡萄干,混合揉成团

5.揉成一条长长的胚6.切割成厚度均匀的块。7.用手稍稍整形一下,上锅隔水大火蒸20分钟,熄火焖一会儿再出锅。8.出锅咯小贴士泡打粉可以换成酵母粉,葡萄干可以换成自己喜欢的。

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