辣【là】炒肚丝

生炒牛肚怎么炒得脆？配料：牛肚、油、盐、葱、姜、蒜、酱油、红油、料酒、胡椒粉、鸡精、味精做法：[1。将牛肚洗净，切成条状，放入锅中煮熟，取出冷水，控水备用2。将花椒去根，葱、姜、蒜切块备用3。烧热锅，加入油，加入葱，姜，蒜炒4

生炒牛肚怎么炒得脆？

配料：牛肚、油、盐、葱、姜、蒜、酱油、红油、料酒、胡椒粉、鸡精、味精

做法：[1。将牛肚洗净，切成条状，放入锅世界杯中煮熟，取出冷水，控水备用《练：yòng》

2。将花椒去《读：qù》根，葱、姜、蒜切块备用

3。烧热锅，澳门伦敦人加入油，加入葱【繁体：蔥】，姜，蒜炒

4。加入牛肚翻炒，加入红油、酱油、料《练：liào》酒、盐备用翻炒均匀

5。用胡椒粉炒（练：chǎo），加入鸡精和味精调味

6。炒好放在盘子里享用(拼音：yòng)美味

方法二：【配料：牛肚、泡(拼音：pào)椒、青椒、红椒、蒜、葱、盐、湖粉、料liào 酒、味精、酱油、食用油

1:去籽、青椒切片、泡椒切片、蒜葱切片。

2：清洁牛肚并(繁：並)将其切成条状。

3：锅中加入油(拼音：y澳门新葡京óu)，倒入蒜蓉和葱末，炒香。

4：加入青椒澳门新葡京和红椒炒熟(读：shú)。

5：将牛[piny世界杯in：niú]肚炒匀，倒入泡椒，倒入少许料酒炒香。

6：用（拼音：yòng）盐、味精和酱油炒。

7：用淀粉勾芡，加入少许[繁：許]熟油搅拌均匀。