高压均质机的原理?高压均质机主要由高压均质腔和增压机构构成。高压均质腔的内部具有特别设计的几何形状,在增压机构的作用下,高压溶液快速的通过均质腔,物料会同时受到高速剪切、高频震荡、空穴现象和对流撞击等机械力作用和相应的热效应,由此引发的机械力及化学 效应可诱导物料大分子的物理、化学及结构性质发生变化,最终达到均质的效果
高压均质机的原理?
高压均质机主要由高压均质腔和增压机构构成。高压均质腔的内部具有特别设计的几何形状,在增压机构的作用下,高压溶液快速的通过均质腔,物料会同时受到高速剪切、高频震荡、空穴现象和对流撞击等机械力作用和相应的热效应,由此引发的机械力及化学 效应可诱导物料大分子的物理、化学及结构性质发生变化,最终达到均质的效果。因此,高压均质腔是设备的核心部件,其内部的特有的几何结构是决定均质效果的主要因素。而增压机构为流体物料高速通过均质腔提供了所需的压力,压力的高{练:gāo}低和稳定性也会在一定程度上影响产品的(de)质量。
高压均质机用途?
高压均质机主要是依靠三个反复运动的柱塞而产生极大的压强,通过一、二级均质阀均质、乳化,物料从出料口出去,使物料更细腻,不分层。主要作用有:提高产品的均匀《繁体:勻》度和稳定性;开云体育增加保质期;减少反应时间从而节省大量催化剂或添加剂;改变产品的稠度改善产品的口味和色泽等等。
(一)作为高压均质机使用:能使料液在挤研,强冲击于失澳门新葡京压膨胀的的三重(拼音:zhòng)作用下使料质细化混合,本设备是食品、乳品、饮料的行业的重要加工设备。
(二)对牛奶、豆奶等乳制品液料,在高压下进行均质,能使乳品液中的脂肪球显著细化,使其制品食用后易于消化吸收,提高食用价值。
(三极速赛车/北京赛车)用于冰淇淋等制品的生产中,能提高液料的细洁[拼音:jié]度和疏松度,使其内在质地明显提高。
(四)用于乳剂、胶剂、果汁、浆液等生产中,能起到防止或减少料液的分【读:fēn】层,改善料液外观的(de)作用,使其色泽更鲜艳,香度更浓,口感更醇。
(五) 高压均质机在化妆品行业中运用广泛。化妆品广告澳门金沙中有这样的语句:渗[繁:滲]入肌肤表层被肌肤完全吸收。事实上,人体表皮微孔的平均直径约在1.5微米,而绝大多数化妆品原料在450kgf/cm#2845mpa#29的均质压力作用后的平均颗粒度在1微米左右。
(六)高压均质机均质后能提高鳖精,蜂皇浆,花粉口服开云体育液等贵重药品对人体吸收率,意味着达到同样效果时所用原料的减少,也即意味着生产成本的【练:de】降低。
(七《pinyin:qī》)作为高压输送泵料液经过高压均质机细化后,再通过喷雾干燥设备制成粉剂。是{练:shì}粉剂生产中的重要[拼音:yào]设备。高压均质机在其他料液的均质和高压输送,高压喷射场合均可使用。
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