红烧鸡(繁体：雞)翅怎么烧好吃又简单

鸡翅膀怎么做才好吃？因为不知道题主的口味习惯，所以我列举一下鸡翅膀的常见做法，题主可以参考下：一、红烧鸡翅红烧鸡翅特点：香浓软糯，入口即化1、鸡翅切花刀，放入生抽、料酒和葱姜段、食盐、鸡精抓匀腌制半小

鸡翅膀怎么做才好吃？

因为不知道题主的口味习惯，所以我列举一下鸡翅膀的常见做法，题主可以参考下：

一、红(繁：紅)烧鸡翅

红(繁：紅)烧鸡翅特点：香浓软糯，入口即化

1、鸡翅切花刀【练：dāo】，放入生抽、料酒和葱姜（繁：薑）段、食盐、鸡精抓匀腌制半小时左右

2、锅内热油，放入冰糖炒至黑红《繁：紅》

3、下鸡翅，并放耗油、生抽、老抽，炒《pinyin：chǎo》至上色

4、加热水（不要凉水，凉水会让肉质变{练：biàn}紧）没过鸡翅，并加皇冠体育入蒜、姜、桂皮、八角大火煮开（如果题主喜欢辣，可在此加入辣椒）

5、煮开后，中小火(huǒ)收汁，汤汁低于鸡翅时，加入盐和鸡精，并翻炒【chǎo】继{繁：繼}续收汁至汤汁浓稠

6、出(繁体：齣)锅

二、可乐（繁：樂）鸡翅

可乐鸡翅特点：味道（dào）极速赛车/北京赛车鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑

1、鸡翅切花刀（读：dāo），加入姜丝、料酒、盐、老抽进行腌制20分钟左右

2、冷水入锅，煮沸后捞出并沥干(gàn)水分

3、热锅烧油，下鸡翅煎至两面金黄，并《繁体：並》加入料酒、生抽、老抽炒至上色

4、加入一罐听装可乐，煮沸{pinyin：fèi}后改中小火焖（繁体：燜）10分钟（如果担心太甜，可以少放一些可乐）

5、开盖后大火《pinyin：huǒ》收汁至汤《繁体：湯》汁浓稠（收汁《zhī》时注意翻炒鸡翅，避免糊掉），并撒上适量熟的白芝麻

6、出锅(拼音：guō)

三【sān】、奥尔良风味鸡翅

奥尔良风味鸡翅特点：鲜香味浓，甜辣融合，口感独特

1、鸡翅洗净，用牙签扎出细口《拼音：kǒu》（便于腌料入味）

2、放入奥尔良腌料并搅拌均【读：jūn】匀

3、用保鲜袋[读：dài]封好，密封腌制四小时

4、用烤箱180-190度烤15分钟直播吧（如果没有烤箱，可以用微波炉，时间比烤箱稍短即可《pinyin：kě》）

5、取出后，刷一遍蜂蜜，换面在【pinyin：zài】烤15分钟

6、出锅（繁体：鍋）

四{sì}、炸鸡翅

炸鸡翅特澳门银河点：色泽金【读：jīn】黄、浓香脆酥

1、鸡翅切花刀并加入葱姜蒜、生抽《chōu》、料酒、食盐、黑胡椒腌制1小时

2、将腌【繁澳门永利：醃】好鸡翅放入面粉、淀粉中裹匀

3、油温后，小火炸7-8分【练：fēn】钟

4、捞出chū 沥干后，再次放入温油中复炸至金黄色捞出

5、控油沥[繁体：瀝]干，炸鸡翅出锅

以上是常见的鸡翅做法，题【练：tí】主可以参考下，可以根据（繁：據）自己的口味，在制作的时候增加或者删减步骤或调料，希望题《繁体：題》主能找到一个适合自己的口味。