生豆子（zi）打的豆浆要煮多久

豆浆用生豆子打还是煮熟的豆子打味道更好？说起豆浆，这已经是很多人每天早餐的必备品，因为豆制品既营养又美味。但是，很多早餐店为了省时省事，一般都会用生豆子打豆浆。其实，自己在制作豆浆的时候你会发现，用生豆子打出来的豆浆碎渣比较多，即便是反复过滤口感都不是很浓醇，并有细微的碎屑感

豆浆用生豆子打还是煮熟的豆子打味道更好？

说起豆浆，这已经是很多人每天早餐的必备品，因为豆制品既营养又美味。但是，很多早餐店为了省时省事，一般都会用生豆子打豆浆。其实，自己在制作豆浆的时候你会发现，用生豆子打出来的豆浆碎渣比较多，即便是反复过滤口感都不是很浓醇，并有细微的碎屑感。而煮熟的豆子打出来的豆浆口感更为丝滑，也更香醇。

豆浆中的豆腥味主要来于大豆本身的脂氧和酶，家澳门威尼斯人用豆浆机中一边加热一边磨豆子中会破坏掉这种酶，所以豆{练：dòu}腥味少一点。而如果用生豆浆再煮沸，豆腥味就会很明显。

所以，先把黄豆煮一下再用榨汁机榨豆浆的方法，榨出来的豆浆味道比[拼音：bǐ]直接用生豆榨澳门银河要浓郁更多，豆渣也很细腻，可以不用滤直接吃掉。

小贴士（sh幸运飞艇ì）：在打豆浆的时候，一定要注意下面几点：

1.煮豆子的时候水不要放【pinyin：fàng】太多，刚刚没过豆子一点就好；

2.豆子澳门金沙不《pinyin：bù》需要煮太久；

3.煮豆浆的时候用深锅，防溢锅。[来看我][灵光一闪]

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