虾仁配什么菜炒好吃？您好，我是爱做美食的“谭老师儿”，很高兴可以回答您的问题。虾仁是营养非常丰富含蛋白质较多，口感鲜美嫩滑，适合老少皆宜的食物。并且，是许多减肥朋友食物中必备之一，好吃不胖。那么虾仁配什么菜是比较好吃的，我觉得您算是问对人啦，因为我比较爱吃，所以家里经常一箱一箱的买，也是不断用不同的方式去做虾仁的
虾仁配什么菜炒好吃？
您好，我是爱做美食的“谭老师儿”，很高兴可以回答您的问题。虾仁是营养非常丰富含蛋白质较开云体育多，口感鲜美嫩滑，适合老少皆宜的食物。并且，是许多减肥朋友食物中必备之一，好吃不胖。那么虾仁配什么菜是比较好吃的，我觉得您算是问对人啦，因为我比较爱吃，所以家里经常一箱一【练：yī】箱的买，也是不断用不同的方式去做虾仁的。
接下[练：xià]来我就给大家分享一下虾仁配那nà 些菜是比《读：bǐ》较好吃的，并且吃了你就不可自拔，深深的爱上我推荐的菜品啦～
一、西兰花炒虾仁。鲜甜爽滑【练：huá】、清脆爽口。
食材《拼音：cái》:
胡萝卜【练：bo】、虾仁、西兰花
调【diào】料:
淀(繁：澱)粉、盐巴、蚝油、生抽、料酒
做法[读：fǎ]:
1、将虾仁用一勺生抽、半勺料酒{读：jiǔ}、半勺淀粉腌制10分钟。
2、西兰花胡萝卜《繁：蔔》煮1分钟捞出备用。
3、热锅下油炒香葱姜(jiāng)蒜。
4、加入虾仁炒《pinyin：chǎo》至变色后加入西兰花、胡萝卜翻炒，加入一yī 勺蚝油、少许盐巴翻炒均匀即可。
减肥瘦身不说，还好吃呢。你们一定要试试看，味道超级惊喜。有种单车变摩托的感觉，惊艳到你哦～
二、虾《繁体：蝦》仁蒸蛋。爽滑鲜嫩，多汁美味。
食材准(繁：準)备：
鸡蛋2个、虾仁8个、澳门新葡京青豆少许、温开水200ml、盐一丢(繁：丟)丢、生抽小半勺
做[zuò]法：
1、鸡蛋 一丢丢盐搅拌(读：bàn)均匀，倒入200ml温开水拌匀。
2、用漏勺过滤[拼音：lǜ]一遍蛋液会更细腻，倒入碗中包上保鲜膜，用《pinyin：yòng》牙签扎几个小孔，水沸腾后上锅蒸8分钟左右。
3、虾仁加入少许料酒、淀粉抓匀，放入锅里烫至变色捞出，青豆{拼音：dòu}也烫熟。
4、将虾仁、青{qīng}豆摆在鸡蛋羹上，继续蒸3分钟，出锅淋_上小半勺生抽(可以再（pinyin：zài）滴几滴香油，我家宝宝不吃就没放）
小贴士【读：shì】:
水量是鸡蛋《练：dàn》的(读：de)两倍，中等大小鸡蛋加入200nl水就OK!蛋液过滤蒸出来会更嫩滑，不用保鲜膜也可以用盘子盖着。
电【pinyin：diàn】磁炉大火蒸8-10分钟，燃气灶中火蒸吧!
三、香辣虾仁。香辣可kě 口，下饭利器。
食材准（繁：準）备：
虾{pinyin：xiā}仁200克
澳门金沙辅料[pinyin：liào]：
干辣椒15克、郫县豆瓣酱、1克白胡椒粉、少许香葱、2棵料酒、2茶匙{shi}玉米淀粉、1茶匙、白《练：bái》糖1/2茶匙、食盐少(shǎo)许、葱姜蒜适量
主要食材极速赛车/北京赛车[拼音：cái]:
青虾仁、干[繁体：幹]辣椒、红油豆瓣酱、蒜、姜、香葱
做法（fǎ）：
1、虾仁去虾线{繁体：線}，加入少许白胡椒粉、少许[繁：許]食盐、1茶匙料酒抓匀（繁：勻）腌渍几分钟。
2、腌好的虾仁加入1茶匙淀粉再次抓匀V抓【pinyin：zhuā】至微微有些粘度。
3、腌虾仁的时候处理{练：lǐ}调料:葱姜蒜分别切末、干辣椒切段。
4、锅中放少许底油，放入葱{繁：蔥}、姜、蒜、干辣椒段炒出香味。
5、炒出香味后放入豆瓣酱小火煸炒(加少许水)V炒至豆《dòu》瓣酱出红油，加入少许白《pinyin：bái》糖，加入腌渍好的虾仁煸炒。
6、炒至虾[繁体：蝦]仁变色熟透即可，撒些葱绿提色即可盛出。
四、三色炒虾仁。营(繁体：營)养均衡。
食{shí}材准备：
虾仁300g、黄《繁：黃》瓜、胡萝卜、熟玉米粒一小碗、蒜四瓣、生{shēng}抽、料酒、黑胡椒粉、淀粉、盐
开云体育做法:
1、虾[xiā]仁洗净，十一{拼音：yī}勺料酒、一勺生抽、一勺黑胡椒粉、一勺淀粉，搅拌均匀腌制十分{拼音：fēn}钟。
2、腌虾仁的时候准备配菜:半根胡萝(繁：蘿)卜和半根黄瓜切丁，蒜切末备用。
3、锅里放油，爆香(读：xiāng)蒜末，然后倒入虾仁大火翻炒至变色后捞出。
4、锅里[繁体：裏]倒入胡萝卜(拼音：bo)和黄瓜丁，炒至断生，倒入玉米粒翻炒均匀，然后倒入虾仁炒匀，加半勺盐翻炒均匀（繁体：勻）就可以出锅啦。
五、丝瓜炒《pinyin：chǎo》虾仁。丝瓜鲜嫩（读：nèn）细腻，虾仁入口鲜甜，热量又低，真是营养好滋味!
食材[练：cái]：
丝瓜1个(繁：個)，虾仁10只，大蒜，姜片一调料《读：liào》:料酒，黑胡椒碎，盐，玉米淀粉，油子
做法[练：fǎ]:
1、鲜虾洗净去头去壳留[拼音：liú]尾，去除虾线，玉米淀粉，黑胡椒碎，盐，料酒，腌制一会huì 儿。
2、把丝瓜去皮，清洗净再切滚刀块，姜切丝、蒜切片备(bèi)用。
3、把锅清洗干净，加入《练：rù》适量的油，油温6成热缴入虾仁，炒至虾仁变色后，就捞(lāo)出备用。
4、原锅放入姜丝和《读：hé》葱片，慢慢炒出香[练：xiāng]味。5、再加入丝瓜，快速翻炒。加入少量清水，炒至丝《繁：絲》瓜变软。加入少许盐调味。
6、最后把虾《繁：蝦》仁放进去快{kuài}速翻炒，加入少许料酒炒匀，料酒是可(拼音：kě)以起到增香的作用。炒匀后，就管可以关火，盛出装盘。
六、菠萝虾仁炒饭。香甜可《练：kě》口。
食(shí)材:
一颗菠萝、隔夜米饭、一颗《繁：顆》鸡蛋、豌豆玉米火腿粒、虾仁、葱花
调《繁：調》料:
盐、生抽、蚝（读：háo）油
做法:
1、菠萝划方格后用叉子或勺子挖出果肉(方格可挖深一点[繁体：點]，方便取出果肉)后泡盐水备用yòng 。
2、将鸡蛋打入米饭中搅[繁体：攪]拌均匀。
3、虾剥皮后背后[拼音：hòu]划刀剔除虾线，切段焯水。
4、豌豆玉米粒焯水后与火腿放一（pinyin：yī）块备用。
5、油【读：yóu】热后加入豌豆玉米火腿虾仁翻炒。
6、倒入米饭翻炒并加入一小勺盐、一勺生抽、一【拼音：yī】勺蚝油。
7、撒上葱花翻炒片刻后加入菠萝《繁体：蘿》块出锅装盘。
以上就是我分享的虾(繁：蝦)仁配菜啦，如果有喜[读：xǐ]欢的不妨趁着五一假期抓紧做起来，保证你吃还想吃。
我是爱做美食的“谭老师儿”，以后我会为大家[繁体：傢]分享更多美食，希望大dà 家喜欢。
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