冻【dòng】豆腐和芹菜的做法大全

嫩豆腐和芹菜怎么炒好吃？好有难度哦，，我是川菜厨师。难点是嫩豆腐，确定必须嫩豆腐吗？因为容易碎，所以下锅一定会碎烂的。第1种，如果不介意的话，可以嫩豆腐过油一下，这样，有基本的形状。然后下锅炒不会碎的

嫩豆腐和芹菜怎么炒好吃？

好有难度哦，，我是川菜厨师。难点是嫩豆腐，确定必须嫩豆腐吗？因为容易碎，所以下锅一定会碎烂的。第1种，如果不介意的话，可以嫩豆腐过油一下，这样，有基本的形状

然后下锅炒不会碎的。第2种，建议嫩豆腐压成末，直开云体育接来个类似粥或者干烧的菜。建议嫩{读：nèn}豆腐，和牛肉酱掺着先炒豆腐碎

。盛出来，澳门永利炒猪肉，，放调料，再下入炒好的牛肉酱豆腐，最后水芹菜（只要菜杆，不要菜叶），简单勾个【练：gè】薄薄的芡汁，，OK。顺序：牛肉酱炒开，下入嫩豆腐或者猪肉，水芹菜

要一点大蒜，不要酱油，因为已经有【yǒu澳门伦敦人】牛肉酱，如果再加酱油，颜色太深，不好看，而且也很咸，因为酱油的成分是含有咸味的。希望可以帮到你

芹菜炒什么好吃呢？好多哟，说来大家听听看吧：

一是芹菜炒虾仁。芹菜的清香，加上虾仁的鲜香，大火炒制，简单地加上盐和鸡精，炒至虾仁熟幸运飞艇透即可，稍微加点[繁：點]儿水，不多加，趁热出锅，趁热吃，一绝。

二是芹菜炒山药。芹菜绿，山药白，素炒也够特别美味。炒的过程中，山药容易粘锅，所以山药不要炒太久，趁热出锅装盘，美味