餐饮服务感【练：gǎn】想简短一点

餐厅服务员培训后的心得体会怎么写？什么时间在什么地方参加了怎样的培训班在培训班上听了哪些专家的报告报告中对你影响最深的是哪个有怎样的影响体会在此表述总之通过本次培训增长了知识提升了技能也

餐厅服务员培训后的心得体会怎么写？

什么时间

开云体育在什么地[拼音：dì]方

参加了(繁澳门金沙：瞭)怎样的培训班

在培训（繁：訓）班上听了哪些专家的报《繁体：報》告报告中对你影响最深的是哪个有怎样的影【pinyin：yǐng】响体会在此表述

总之通过本次【练：cì】培训增长了知识提升（繁：昇）了技能也在思想观念上有了新的提高这次培训对自己来说是一次充电

餐厅服务员岗位职责　　

1. 整理好[读：hǎo]仪(拼音：yí)容仪表，化淡妆，准时点到{dào}，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。　　

2. 上班前了解就餐人数及时间，了解【jiě】宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化(huà)服务工作(zuò)。　　

3. 正【zhèng】式开餐前【练：qián】，按照领班安排(pái)认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。　　

4. 按规定时间站位，面部《pinyin：bù》表情[拼音：qíng]自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。　　

5. 客到及(jí)时安排客人入{pinyin：rù}坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主【练：zhǔ】动介绍本店特色及经营性质。　　

6. 服务开餐间(jiān)，请字开头谢（繁：謝）不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人【rén】酒水并报名称及价格。　　

7. 当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要(pinyin：yào)时要问清再做回答，不许怠慢客人或{huò}戒骄戒躁戒急(拼音：jí)戒烦的行为。　　

8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服开云体育务，以优质的【读：de】服务使客人满意。　　

9. 操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。　　

10. 如工作中出现疑问及时处理，自己开云体育解决不了及时汇报上【练：shàng】级。　　

11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水温保证(繁：證)在20度到30度左右{拼音：yòu}，骨碟垃（拼音：lā）圾不得超过三分之一，烟缸不得超过3个烟头。　　

12. 客人就餐时要《pinyin：yào》及时为客人斟酒、茶，及时清理（读：lǐ）台面，确保台面卫生整洁。　　

13. 客人的菜品(练：pǐn)长时（繁体：時）间不上要主动到厨房为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加菜品或主食，要主动推销，主动介绍，最后祝客人用餐愉快。　　

14. 餐后要和餐中享受一样完善的服{练：fú}务，及时添加最后一道礼貌菜及《pinyin：jí》餐[拼音：cān]巾，随时保持微笑服务。　　

15. 餐位不{pinyin：bù}用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁【练：jié】，宴会厅要主动为客人送果盘。　　

16. 如客人有走的动向，主动及时为客人拉{lā}椅，并提醒随身物品。　　

17. 送客意识加强落实，必须微笑送客到餐厅门（繁：門）口，并说“请慢{读：màn}走，欢迎下次光临”，客人离店后迅速返回工作岗位收台，收台时要【练：yào】轻拿轻放。　　

18. 收台时应按收台程序进行(pinyin：xíng)收台，要及时整理自己【练：jǐ】区域卫生或摆台以便迎接下一批客{读：kè}人。　　

19. 下班前检《繁体：檢》查工作区域是否关灯、关门、关窗，娱乐城电源是否切断，确保安全，请示领导后方可下班。　　

20. 出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台，站台现象，禁止客人外叫或自己斟(练：zhēn)倒现象。无（繁体：無）论闲忙时要{拼音：yào}按标准服务质量以及正常心态，接待好每一批客人。　　

21. 员工之间建立好良好的同事关系{繁体：係}，不计较个（读：gè）人付出，得失，应互相帮助，遵守本店一切规章制度。　　

22. 积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力，形成学、帮、赶、超的良好风气(繁：氣)，熟悉服务知识，提升服务技能与技巧，争取做一名{练：míng}优秀服务员工。