山《pinyin：shān》药豆沙卷的做法

山药红豆卷的做法？1.铁棍山药一根，洗干净上锅蒸熟，也可以去皮后上锅蒸熟，蒸好的山药去皮后用压泥器按压成山药泥，越细腻越好。2.将面粉，两大勺白糖，山药泥放入面包机桶里。3.加入酵母粉，100克清水用筷子搅拌成絮状，然后启动面包机生面团功能揉面加发酵

山药红豆卷的做法？

1.铁棍山药一根，洗干净上锅蒸熟，也可以去皮后上锅蒸熟，蒸好的山药去皮后用压泥器按压成山药泥，越细腻越好。

2.将面粉，两大勺白糖，山药泥放入面（繁：麪）包机桶里。

3.加入酵母粉，100克清水用筷子搅{pinyin：jiǎo}拌成【练：chéng】絮状，然后启动面包机生面团功能揉面加发酵。

4.将发（繁：發）酵好的面团倒岀来，撒一点干面粉，用手反复揉搓排气，然后盖上保鲜膜松驰面【练：miàn】团10分钟

5.将松驰好世界杯的面团平均分成60克一个的小剂子，取一个撖开，放入自己做【pinyin：zuò】的蜜豆，包起来。

6.将包好的面团光面朝下，撖成牛舌状，然后卷(juǎn)起来

7.依次做完所有的面团，放入蒸锅饧20分钟。

8.冷水上锅大火蒸20分钟，蒸好后关火虚（繁体：虛）蒸3分钟即可。

主料；山药；200克；蜜红豆；180克；辅料；炼乳；一勺；步骤；1.山药洗净。；2.去皮，切小块隔水蒸二十分钟。；3.在蒸熟的山药里放一勺炼乳。；4.用勺子拌匀，压成泥。；5.或是装进小号的保鲜袋，用擀面杖压也可

；6.将其在保鲜袋里擀成薄块。；7.用剪刀从保鲜袋的中间剪开，剪到底部后（繁：後）向两侧撕开，备极速赛车/北京赛车用。；8.蜜红豆。（自制蜜红豆有菜谱，可以自行查看。）；9.将蜜红豆，装入小号的保鲜袋，擀成和山药大小的薄块

；10.将保鲜袋从中间剪开，剪到底部后向两侧撕开。；11.倒扣在山药泥上，将保鲜袋小心去除。然后再铺上保鲜袋，用[读：yòng]擀面杖将山药泥和蜜红豆压实(繁：實)。；12.然后再去除保鲜膜。；13.借助擀面杖将其卷起

边卷边(繁体：邊)去除保鲜膜，完全卷(繁：捲)好后，用保鲜袋包着山药再搓几圈，让其更结实（繁体：實）。；14.将卷好的卷切成一厘米厚的块。；15.简单易操作的山药蜜红豆卷即可食用。

1.取一个容器，放入面粉，酵母，白砂糖

2.倒进适量清水，用筷子搅拌成{chéng}棉絮状

3.将面澳门新葡京团揉到三光（拼音：guāng）状态（面光，手光，盆光）盖上保鲜膜，醒发半个小时

4.半个小时后幸运飞艇，用手指插进去，不回缩表示已经(繁：經)发好了

5.红豆准备好！（红豆是在超市买的半成品，一(yī)包500克装，也可以自己煮）

6.面团澳门银河排出气（读：qì），撮成条状

7.用刀分成大小一致的剂子{pinyin：zi}

将红豆泡发4小时左右(泡到发胀)，加红豆1.5倍的水将豆子煮熟。在炒锅里放入10克白糖，半碗清水，加热起小泡倒入红豆，水干关火。(熬糖汁给红豆增加甜度)

山药削皮【pí】切成小段蒸熟，用辅食机打成泥。

面粉、山药、红豆、酵母水(酵母、白糖10克【练：kè】加温水充分溶解)、加{读：jiā}温水(适量)揉成湿面团（繁：糰）。

放在温《繁：溫》暖处发酵成2倍大。

面板撒上浮面，反复揉面排气(繁体：氣)，揉成长型剂子，切成生坯。

蒸锅加水，开火煮大约3分钟水起小泡关火(水温大约40度左右)，上屉放入生(拼音：shēng)坯，继续二次发酵15~20分钟(其间《繁：間》不要打开锅盖)。然后开火蒸25分钟，关火焖[繁体：燜]5分钟即可