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茼蒿炒出来(繁:來)有很重的苦味

2025-02-23 05:00:39Home-FurnishingsHome

播娘蒿炒着吃太苦能吃吗?因为茼蒿含生物碱,要想去除苦味的方法有:凉拌茼蒿,可以用热水烫10秒就可以去除。做法如下:1、大号汤锅装大半锅水,置炉上开大火,烧开。放入茼蒿烫10秒。2、捞出沥水能后,切段。3、不粘锅置炉上开中小火,放入橄榄油,炒香葱花,红辣椒丝,姜丝和蒜末

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播娘蒿炒着吃太苦能吃吗?

因为茼蒿含生物碱,要想去除苦味的方法有:凉拌茼蒿,可以用热水烫10秒就可以去除。

做法如下(练:xià):

1、大号汤锅装大半锅水,置炉上开大火,烧开。放入茼蒿烫10秒。

2、捞(繁体:撈)出沥水能后,切段。

3、不粘锅置炉上开中小火,放入澳门银河橄榄油,炒香葱花,红辣椒(读:jiāo)丝,姜丝和蒜末。

4、依次(拼音:cì)放入剩余料(盐1/2茶匙澳门新葡京、糖2.5茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽酱油1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙)拌匀,将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可。

二、茼蒿有点苦可极速赛车/北京赛车{拼音:kě}以吃吗?

可以吃,世界杯但是要【pinyin:yào】尽量少吃。

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茼蒿的根、茎、叶(幸运飞艇繁:葉)、花都可作药材使用,茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜,有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味,幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤来食用。

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