为什么越来越多的家庭选择集成灶而不是油烟机？要回答这个问题，其实仔细研究下集成灶和油烟机的性能就能直接得出原因了，而这一点，想必我们这一代人的感受最深了。从我小时候有印象开始到买了集成灶之前，体验了几十年的油烟机，总是有各种让人不满意的地方
为什么越来越多的家庭选择集成灶而不是油烟机？
要回答这个问题，其实仔细研究下集成灶和油烟机的性能就能直接得出原因了，而这一点，想必我们这一代人的感受最深了。
从我小时(shí)候有印象开始到买了集成灶之前，体验了几十年的【练：de】油烟机，总是有各种让人不满意的地方。虽然不是{pinyin：shì}什么大毛病，但确实是让人心里堵得慌。
根据我自己的亲身体验(繁：驗)，以及询问周围的同事朋友，总结出《繁体：齣》传统油烟机这几个（繁：個）缺点来：
1，碰头(tóu)
一般抽油烟机都在灶台上六七十公【练：gōng】分的高度，换算过来也就一米七左右。
这个高度如果是老一辈人还可{pinyin：kě}以接受，但从90后这一{拼音：yī}代开始，这个高度就有点伤人了。
而且这个高度还不能随{练：suí}便动，如果动皇冠体育了会影响抽油烟机的效果。
所以炒菜时(繁：時)磕磕碰碰总是免不了，估计（繁：計）抽油烟机厂商也发现了这点，现在油烟机的边缘(繁：緣)都是打磨圆滑的强化玻璃……
2、占(繁体：佔)用空间
传统{繁体：統}的抽油烟机，无论是顶吸式还《繁体：還》是侧吸式，它们向上的烟道都会不可{拼音：kě}避免地占据一组、甚至是多组吊柜的空间。
另一方面，燃气管道有时候hòu 会占据一些底柜的空间，这会让碗筷的放置空间[繁体：間]变的拥挤。
3，清(练：qīng)洁难做
大部分家庭其【pinyin：qí】实都知道油烟机日常清理与保养的（读：de）方法，但据我所知，大部分家庭能做到节日清理一次已经很不容易了……
所以天长日久之下，油烟机总是凝结了一层[繁体：層]厚厚的油污，又粘又硬，很难《繁体：難》清理，看上去也很不美观。
另外，这层油污不单《繁：單》是在油烟机上，也同样粘在墙壁上，和周围的家电上，让人{rén}十(拼音：shí)分厌烦。
4，油烟(繁直播吧：煙)抽不干净
这【练：zhè】点平时其实感受不太《拼音：tài》出来，甚{读：shén}至有些人觉得还不错，一边炒菜一边“闻到菜香了”，但你炒个魔鬼椒试试……
其实（繁体：實）传(拼音：chuán)统抽油烟机能吸干净吗？理论上是能的，但能不能及时吸干净就不{bù}一定了。
就算最后能吸干《繁体：幹》净[繁体：淨]，但那些不能及时吸走的辛辣油烟，也实在让人难以忍受。这点可能在自己房间玩手机的人感受不深，但做饭的主妇/煮夫一定深有感触。
综上所述，其实【练：shí】油烟机的缺点真{pinyin：zhēn}的很多，这些日常的小不方便汇聚起来，也是很让人头疼的事情。
所以等到我要装修厨房的澳门银河时候，就【读：jiù】买了个集成灶。
买的是[拼音：shì]火星人X7，这款的蒸箱控制很好，精确到度，而且澳门永利是蒸汽后排的……对于我这样的手残党就很友善，就不用担心把菜蒸老了。
把集成灶和传统抽油烟机在其他性能方面对比一下，可以发现集成灶的优点所在。
一，空间利用《pinyin：yòng》率
空间利用率上，集成灶相比传统烟灶是很优秀的。它这种侧吸下排的模式至少能够省《shěng》下头顶一《pinyin：yī》组吊柜的空间，而正对的吊柜这个位置是离烹饪者距离最近的，也是伸手就能拿到的，放置一些烹饪时需要用到的物品最为合适。
而如果是开放式厨（繁：廚）房的话，也能避免烟机必须依托墙壁的缺点。
现(繁体：現)在集成灶样(繁：樣)式很多，但不论是消毒柜还是蒸箱，都充分利用了下方{拼音：fāng}一米以内的空间。
原本大部分的厨房这里也就是放一些碗筷和盘子，消毒【练：dú】柜款式的集成灶也能兼具这个(gè)功能；而蒸箱集成灶可以利用这一区域，扩大箱内容量，像火星人集成灶就能达到64L，进一步提高实用性。可以说既节省了再放置消毒柜或者蒸箱的空间，又把这个空间进行了充分地利用，尤其【qí】是对我这种中小户型十分友善。
二、油烟吸净率lǜ
用了集成灶确实不怕炒刺激性的食物了，我查了些资料，对比了一下{xià}集成灶和传统抽油烟机的(pinyin：de)油烟吸净率。
像传统的顶吸方式效率很低，所以现在的抽油烟机基本都采用了侧吸的方式，但油烟吸净率依然[读：rán]不是很理想，并且【读：qiě】也不是很美观。
从《繁体：從》油烟吸净率来说，顶吸抽(pinyin：chōu)油烟机一般只能达到60%—70%，如果是比较贵的牌子能达【练：dá】到80%，但是大部分的集成灶都能达到90%，几个头部企业的吸净率更高。
三种样极速赛车/北京赛车式如图所示，油烟吸净率（lǜ）与距离呈反比。
而且由于油烟吸净率高，所以清(qīng)洁方面的问题也解决了，我买的这台油网是特氟龙（繁：龍）材质的，和不粘锅表面的材质【zhì】相同，日常清洁的话只需要冲洗一下即可。
总而言之，如果预算够的话，一定要买[繁体：買]集成灶，它可以看成传统烟灶《繁体：竈》全方位的加强(繁体：強)版。
而且，集成灶《繁体：竈》也的确增长的很快，周围家电市{拼音：shì}场里面卖集成灶的越来越多了，淘宝京东上也(练：yě)能看到越来越多集成灶的店铺，想必市场的选择还是有道理的。
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