大钳子龙虾【练：xiā】叫什么

有的小龙虾个头小钳子大是怎么回事？我是农村人，小时候长时间抓龙虾卖。据我的经验一、个头小钳子大的小龙虾普遍为公虾，全身都是红的。二、田虾的个头小，钳子大，这种虾没肉，不怎么好吃，肉质显老，而且壳硬！三、如果一个大一个小的钳子，那是小龙虾小的钳子因为某种原因断了重生的

有的小龙虾个头小钳子大是怎么回事？

我是农村人，小时候长时间抓龙虾卖。

开云体育据我的经【繁：經】验

一、个(繁体：個)头小钳子大的小龙虾普开云体育遍为公虾，全身都是红的。

娱乐城二、田虾的个头小xiǎo ，钳子大，这种虾没肉，不怎么好吃，肉质显老，而且壳硬！

三、如果一《pinyin：yī》个大一个小的钳（读：qián）子，那是小龙虾小的钳子因为某种原因断了重生的。

田虾请看图一（拼音：yī）

如果是要买龙虾来吃(繁：喫)，可以根据我的方法来挑选小龙虾，1、市面上的小龙虾大多都是河虾，塘虾，或者养殖的虾其中养殖虾占大部分，如果水质差的河塘出来的虾，小腿上，肚子上会有黑黑的污垢，大家挑选的时候要挑选那澳门金沙种肚子白白的，钳子小的，通体乌红乌红的那种。

2、尽量挑选母虾（读：xiā），母虾个头大，肉多，饱满，区分公母虾的方法也很简单的，虾头接腹部的位置两根白色的【pinyin：de】小触角，约1厘米长，这就是公虾，公虾瘦小修长，反之就是母虾了！

3、挑选的时候要轻轻的捏一下屁股，腹部，如果《pinyin：guǒ》捏起[拼音：qǐ]来发软那种千万不要买，里头全是水，没{练：méi}肉！

4、要选活跃的小龙虾，那【pinyin：nà】种不停爬的优先挑选，如果都不怎么动，缩（繁：縮）成一团的，轻轻踢一下装虾的盆，活跃的小（拼音：xiǎo）龙虾会立马举起它的两个大钳子。

5、嫩虾壳薄，有一点经验的看得出来，也能靠手感摸的出来{练：lái}，个头小，发青的那种，捏起来壳会明显凹下去，嫩虾肉质不够饱满(繁：滿)紧实，我个人偏向老虾！

请看图二

开云体育优质龙虾请看【练：kàn】图三和图四

以上就是我个人的经验，纯手打的，有错欢迎[拼音：yíng]纠正！