怎样判断蜂蜜是不是纯的、真的？很高兴为您解答；怎么判断蜂蜜是不是纯真的？关于这个问题以我的养蜂经验给你做出下面详细的分析。1，蜂蜜在温度低后会变成猪油状，用筷子能插到瓶的底部，加了白糖的下面会有成块状，真蜂蜜容易融化，可用开水或太阳照射来融化
怎样判断蜂蜜是不是纯的、真的？
很高兴为您解答；怎么判断蜂蜜是不是纯真的？关于这个问题以我的养蜂经验给你做出下面详细的分析。1，蜂蜜在温度低后会变成猪油《练：yóu》状，用筷子能插到瓶的底部，加了白糖的下面会有成块状，真蜂蜜容易融化，可用开水或太阳照射来融化。如果你买的蜂蜜融化后瓶底部有成块不化，这种蜜是世界杯掺了白糖的，白糖凝结后成的颗粒是无法用开水和太阳来融化的。白糖凝结比蜜快一般都会沉到底。
2，夏天取回不久的蜜，在摇动或运输途中会产生气体，拧开盖子气体很大，盖子都能冲1到2米高。如果加了白糖的气体很（pinyi澳门永利n：hěn）小，如果是合成造假蜜基本不存在气体。有时客户收到蜜后我们会告诉他静放2小时后，再慢慢拧开瓶盖，以免冲出盖子伤到人，我们以前遇到瓶盖冲到天花板上的例子。
3，水份重的蜂蜜，我觉得这种蜜不能给它扣上假蜂蜜的帽子，它是在蜜没有完全封好脾盖就去取，有的人在巢房都没注满就去取蜜，所以水份很多。蜜蜂采蜜回来后注满巢房后要等水份蒸发差不多了，才开始封脾盖。如果是往蜜里加水，用吸水纸就能分出来。还有一种是加白糖的，口感没变化，比较难分辨，只能等完全凝固后才知道，瓶底成块，融不化的都是加了白糖。以上是我个人鉴别蜂蜜的方法，但现在高科技时代，应该会有比较先进的检测仪来分辨，我个人觉得，我用的方法来分辨蜂蜜真假是可行的，方法既简单也比较容易适合广大群众，有不明白的请关注我
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