烤箱面团发酵功能一般多少度？如果烤箱有最低温度30度的话，那么发酵面团的时候最好是选择30度，发酵40分钟左右即可。如果烤箱没有30度的话，那么选择40-50度左右也是可以的，发酵时间为25分钟左右。前段时间购买电烤箱，才发现这款居然有发酵功能，具体要怎样操作呢？家里一直用长帝，用到破旧才给忍痛割爱的换了
烤箱面团发酵功能一般多少度？
如果烤箱有最低温度30度的话，那么发酵面团的时候最好是选择30度，发酵40分钟左右即可。如果烤箱没有30度的话，那么选择40-50度左右也是可以的，发酵时间为25分钟左右。
前段时间购买电烤箱，才发现这款居然有发酵功能，具体要怎样操作呢？
家里一直用长帝，用到破旧才给忍痛割爱的换了。换了后彻底后悔了，每次做戚风都裂 ，同样方子唯有长帝做出来都没事。所以到最后不得不改方子。发酵长帝一直给力1、长帝烤箱功能亚博体育选择设置为顺时针第2个，有个发面面团（繁：糰）的图像。
2、时间(拼音：幸运飞艇jiān)选择设置在常通。
3、调节的温度选择设置为0，长帝机器上自动的温度就是40度左右。的自己澳门银河控制就稍微调（繁体：調）节在30度左右。
4、长帝发酵(pinyin：jiào)面团功能是非常实用的，500g面粉发酵到2倍大用了40分钟，冬天的时候就不用担心面团发不起来了。 我是放了一盘热水进去，面团上盖布，同时可开启 热风功能，整个发酵过程烤箱里也比较[繁体：較]湿润，发酵效果更好。
长帝不仅可以发酵面(繁：麪)团，还可以做果脯，腊肉（因为发酵时间不一定，需要长时间发酵的要自己注意澳门巴黎人时间，短时间发酵的可以设定时间）
比如（拼音：rú澳门威尼斯人）你要做酸奶，
500ml牛奶煮到四周起泡，关火降温到大约38度左右，和一瓶125ml原味酸奶拌匀倒入玻璃容器，按发酵程序设定选项。发酵好后从烤箱里拿出放入冰箱冷藏后食用。你一定要注意观察，酸奶凝固就可以拿出来
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