家中如[拼音：rú]何做烤面包

在家里,用小烤箱怎样烤面包？以下为小烤箱烤面包的做法：准备好用料：小麦粉、牛奶、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛油1、拿了一个不粘锅当容器，把所有料都混在一起，用手揉到一起。（切记要洗手）2、揉几分钟后用保鲜膜盖起来放到温暖的地方，发酵一个小时

在家里,用小烤箱怎样烤面包？

以下为小烤箱烤面包的做法：

准备好用料《pinyin：liào》：小麦粉、牛奶、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛油

1、拿了(繁：瞭)一娱乐城个不粘锅当容器，把所有料都混在一起，用手揉到一起。（切记要洗手）

2、揉几分钟后用保鲜膜盖起来放到温暖的地方，发酵一个小时。如果室温太低（拼音：dī），可以把锅移到(练：dào)电饭锅上面，用点点余温来帮（繁：幫）助发酵。

3、发酵到原来的一点五至两倍大。注意酵母要放够，等待时间要充足，这样后期的面包才能膨胀松软。

4、拿出发酵好的【pinyin：de】面团，然后做出自己想要的形状。

5、烤箱预热（繁体：熱）至60度，放入面包。如果觉得(拼音：dé)面包的发酵不完全，可以通过烤箱的温度协[繁体：協]助一下二度发酵。过十分钟后，上调到200度。预计烤15分钟。

6、面包的颜色偏淡开云体育，可{练：kě}以用刷子刷一层蜂蜜上去，能增加香味以及色泽。

7、刷完{wán}蜂蜜后再烤8分钟左右（切(拼音：qiè)勿离开《繁：開》，否则容易焦），颜色变得很好看。

8、出炉后放在烤网上{拼音：shàng}晾凉即可切片食用。

烤面(繁：麪)包的小窍门

1、配方中牛奶的量要根据高筋面粉、全麦面粉和即【pinyin：jí】食燕麦片（读：piàn）的吸水性调整用量，软欧的面团需要比普通面包的面团软一些。

2、配方中可以随意加入自己喜欢吃的口味或家中现有【读：yǒu】的开云体育，比如：核桃、葡萄干、开心果、杏仁等等。

3、家中没有厨师机的，可以用手揉或面澳门银河包机揉面，制作软欧面团不需要揉至完全阶段，即拉出手套[拼音：tào]膜的状态。

4、制作面包（拼音：bāo）一般需要进行2次发酵和1次中间松弛，具体发酵时间要根据气温变化掌握时间，如果家中有发酵工具澳门新葡京可以借助它们来帮忙，比较容易掌撑时间和温度。

5、面包烘烤的时间和温度仅供参考，具体根据自家烤箱情况做[拼音：zuò]调整。