六种人不能吃石（pinyin：shí）斛

石斛的正确吃法？吃法一：生吃：石斛是可以生吃的，滋秋养生堂石斛鲜条去皮洗净后直接入口生吃，味道鲜美营养丰富。通过现代的科学仪器和大量医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢

石斛的正确吃法？

吃法二：泡茶：石斛养生茶【原料】石斛3克，西洋参片5克，菊花2克。【做法】将西洋参片、滋秋养生堂石斛、菊花用热水漂洗一下，然后放入(读：rù)茶壶中开水泡茶，反《pinyin：fǎn》复浸泡，代茶频饮。【注意事项】石斛多糖仅少部分溶于水中，在饮用时（繁：時）请将浸泡过的石斛条放入口中咀嚼至仅剩少许渣为止。

吃法三：榨汁【练：zhī】：鲜榨铁皮石斛汁【原料】铁皮石斛鲜条50克，1000毫升白开水。【做法】将50克不带叶的新鲜滋秋养生堂石斛条洗净，剪成3厘米的小段《读：duàn》后放入榨汁机内，加入1000毫升白开水，榨3-5分钟。榨汁机中倒出铁皮石斛汁，可根据个人口味加入冰糖或者蜂蜜，或加热。然后根据自己的口感再添加其他的材料。

铁皮石斛都有哪些作用？鲜石斛怎么吃比较好？

这是一种功效无数的神奇植物——增强（繁：強）免疫力、抗衰老、护肝利胆、降三高、抗风湿……慢性病几乎全包。既然这么好，那价格自然也是低不(拼音：bù)了。

古代医书是怎么描述铁(繁体：鐵)皮石斛的功效的呢？

清胃除虚热，生津已劳损，以之代茶，开胃健脾。功同参。定惊疗风，能镇涎痰。解暑，甘芳降气。

其实它的作用就是生津开胃健脾为，但是现在我们看到的很多铁皮石斛的宣开云体育传上，它的作用非常多，比如能够降糖降脂降压、增强免疫、有益关节，还能调理肝肾，预防癌症，以及延缓[繁：緩]衰老。

那到底铁皮石斛有没有这些作用呢？现[繁：現]代研究显示，石斛的「生物活性」成分主要有两类，一是「水溶性多糖」，一是「菲类化合物（练：wù）」。

1. 水溶性多《duō》糖

多糖是广泛存在于动植物体内的糖类（繁：類）物质（繁体：質），主要是提供能量或者组成生物的结构。淀粉就是一类最常见的多[pinyin：duō]糖。

石【练：shí】斛所含的(读：de)「水溶性多糖」，是葡糖甘露聚糖。这种多糖广泛存在于石斛的《pinyin：de》茎部，以及，秸秆、种皮、坚果壳、玉米穗轴中。是的，再平常不过的东西。

葡糖甘露聚糖进入人体之后，会被b澳门银河èi 分解为葡萄糖与半乳糖。是的，再平常不过的东西。

2. 菲类化合(hé)物

石斛含有的（拼音：de）菲类化合物主要有鼓槌澳门银河菲和毛兰素两种。

有研究发现，这类《繁体：類》物质具有「抗癌作用」。

在一些小（pinyin：xiǎo）鼠实验中显示能够抑制肝癌细胞的生长，但还没有基jī 于人体的临床试验。

另外，研究中，运用到(dào)小鼠身上的「菲类化合物」的剂量是非常大的。如果换算到人体，人摄取相同的剂量，需要每天吃[繁体：喫]近百吨铁皮石斛…

一方面，现代研究显(繁：顯)示石斛的药用价值基不高，中医典籍里澳门新葡京对石斛药用价值的描述也没有依据。

另一方面，《中国植物红皮书》早已将铁皮石斛收载为濒危植【练：zhí】物。尽管有人工种植，但那些宣传中「疗效更好」的石斛品种，多说是从野外采摘，在很多地方，野《读：yě》外的石斛已濒临灭绝（繁：絕）。

一种濒危植物，对人体健康并没有明确的、特别的好处，还不便宜[pinyin：yí]。

要不要买来吃《繁：喫澳门金沙》，你觉得呢？

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