烤披萨的黄油怎么放?1.把面粉,盐,酵母与水混合,揉15分钟,然后加入黄油再揉15分钟,揉成光滑的面团后放在容器中,盖上保鲜膜。然后送入烤箱,选择烤箱的发酵档位,发酵60分钟。2.面团发酵期间,将辣椒切丝,奶酪切丝,洋葱切丝,香菇切丝,火腿切片备用
烤披萨的黄油怎么放?
1.把面粉,盐,酵母与水混合,揉15分钟,然后加入黄油再揉15分钟,揉成光滑的面团后放在容器中,盖上保鲜膜。然后送入烤箱,选择烤箱的发酵档位,发酵60分钟。2.面团发酵期间,将辣椒切丝,奶酪切丝,洋葱切丝(繁:絲),香菇切丝[sī],火腿切片备用。
3.面团发酵好后,再揉捏拍打,然后擀成圆形面饼,中间薄,四周稍微厚,用叉子均匀叉出一些孔,将面饼放在烤盘上。7. 烤箱选择上下管烤,温度200度(pinyin:dù),预热几分钟后,将烤盘【pán】放入烤箱中部烤20分钟后,就会出炉一盘美味可口的披萨。
用烤箱烤披萨放在哪一层一次只能烤一个吗?
不一定,如果烤箱足够大是可以选择一起烤多个的。具体做法如(rú)下:
材(读:cái)料:
披{练:pī}萨【繁:薩】皮:高筋面粉250g(用普通面《繁体:麪》粉就可以),酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML(40度左右)
披萨汁:番茄沙司,少许盐,少许【xǔ】糖,黑胡椒粉,少许水兑成
其娱乐城他主料:口蘑,菠萝{繁:蘿}#28现在正好有新鲜的),火腿肠,鲜虾,芝士
步【练:bù】骤:
1.酵母溶于澳门新葡京温水中静置5分钟【pinyin:zhōng】,充分融化。
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀,揉成有光滑的面团。
3.加入黄油和少许的盐,继续(繁体:續)揉,揉《练:róu》至黄油和盐完全吸收,面(繁:麪)团光滑且弹性。
4.把面团放入容器,盖上保鲜膜,放入微波炉[繁体:爐]开始第一次发酵40分钟(极速赛车/北京赛车微波炉内放置一碗热 水,帮助面团更好的发酵)。发酵的时间来制作披萨汁。
5.取{练:qǔ}少量的黄油倒入锅内加热化开,加入切碎的洋葱,炒匀。
6.倒入(读:rù)拌好的酱炒匀(番茄沙司,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许水兑[duì]成),熬好披萨汁zhī 。
7.此时面(繁:麪)团也已(pinyin:yǐ)发酵好,拿出来,把面团轻轻的挤压一会,擀成面饼,铺在烤盘上并用《练:yòng》牙签叉孔(为了更好的透气)。
8.放入烤箱进行第二次发澳门金沙酵30分钟(烤箱里放一碗热【pinyin:rè】水)。
9.准备主料(拼音:liào)。
10.饼(繁澳门新葡京:餅)皮发酵完毕,涂上披萨汁,把主料均匀地铺在饼皮上。
11.,将披萨分别(繁:彆)放在烤盘中,放入烤箱,250度烤11分钟。
12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士,再{zài}入烤箱烤5分钟。
13.烤好后晾凉即可[拼音:kě]食用。
本文链接:http://10.21taiyang.com/Hotels/10209066.html
奶【pinyin:nǎi】酪棒和芝士片区别转载请注明出处来源