铁板豆腐用什么豆腐做最好吃？感谢邀请，铁板豆腐用什么豆腐做好吃？要好吃当然是嫩豆腐，如果是新手做铁板豆腐，建议最好还是用老豆腐，老豆腐不易碎。做铁板豆腐需要用到的工具：铁板一块，铲子两把，刷子一把。食
铁板豆腐用什么豆腐做最好吃？
感谢邀请，铁板豆腐用什么豆腐做好吃？要好吃当然是嫩豆腐，如果是新手做铁板豆腐，建议最好还是用老豆腐，老豆腐不易碎。做铁板豆腐需要用到的工具：铁板一块，铲[拼音：chǎn]子两把，刷子一把。
澳门银河食（拼音：shí）材：豆腐、香葱
调料：烧烤澳门永利料、孜然粉、食用【yòng】油，香油
步骤一yī ：切葱花，豆腐切块
步骤[拼音：zhòu]二：铁板倒入少许食皇冠体育用油，把切好的豆腐整齐的摆放在铁板上，用刷子刷上香油，撒上烧烤调料
步骤三(sān)：开小火煎两分钟
步骤四：用铲子把豆腐翻一面，同样用刷子刷上香油，撒上烧烤料煎两分钟
步骤五：撒上孜然粉、葱花，吃澳门新葡京辣椒的可以撒点辣椒粉，我这里【练：lǐ】没准备辣椒
香喷喷的铁板豆腐就做了，感兴趣的(pin幸运飞艇yin：de)朋友也可以试试。我农村姜飞，欢迎点评、转发加关注。
铁板豆腐的做法及调料酱汁怎么做，铁板豆腐怎么做好吃？
主料蛋豆腐3条 香菇4朵 鸡蛋1个 肉碎50克 辅料郫县豆瓣酱1汤匙 辣椒1个 蒜末1汤匙 小葱2支 糖1汤匙 蚝油1汤匙 麻油2汤匙 水2汤匙 铁板豆腐的做法步骤1. 豆腐切圆块；香菇用水泡软，去蒂切成小丁；葱与辣椒切成碎末；鸡蛋打散；豆瓣酱剁细，与其它调味料一起倒入碗中搅匀.2. 锅中放1杯油，大火烧至八成热时，改成中火，将豆腐放下去炸成金黄色，捞起备用.3. 锅中留少许底油，将蒜末与葱白倒入爆香，加入香菇，辣椒，肉碎炒匀，淋入调味料，加入炸好的豆腐，翻匀后，熄火.4. 烧热铁板，倒入一汤匙油，将蛋液均匀的倒在铁板上，再将炒好的豆腐放在上面，撒上葱末即可.
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