红烧鹅肉的最佳做法王刚？1. 新鲜大鹅一般买来就去除了五脏2. 姜丝 葱花备用3. 大鹅要用刀剁开，块不要太小 大块比较好吃5. 用开水焯一下除去醒腻味道6. 油热 放葱花 姜丝料酒 桂皮 八角 爆锅 翻炒下 放鹅肉 加入适量的酱油 水 小火慢炖直到肉软烂 加盐 ，收汁完成
红烧鹅肉的最佳做法王刚？
1. 新鲜大鹅一《pinyin：yī》般买来就去除了五脏
2. 姜jiāng 丝 葱花备用
3. 大鹅要用刀剁开，块皇冠体育不要太小 大(dà)块比较好吃
5. 用开水澳门巴黎人焯一下除去《qù》醒腻味道
6. 油热 放葱花 姜丝料酒[练：jiǔ] 桂guì 皮 八角 爆锅 翻炒下 放鹅肉 加入适量的酱油 水 小火慢炖直到肉软烂 加盐 ，收汁完成。
家常粤菜红烧鹅的正宗做法，红烧鹅怎么做的，红烧鹅的？
食材主料鹅1000克辅料油适量生抽适量老抽适量生姜片适量八角适量葱适量料酒适量步骤红烧鹅的做法步骤11.鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水红烧鹅的做法步骤22.准备调料红烧鹅的做法步骤33.冷水下锅绰水后捞起洗净红烧鹅的做法步骤44.锅内倒入适量的油，油温5分热把八角和生姜片爆香红烧鹅的做法步骤55.倒入鹅肉翻炒均匀红烧鹅的做法步骤66.加入料酒红烧鹅的做法步骤77.加入生抽和老抽红烧鹅的做法步骤88.加入开水，水要盖过食物，加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟红烧鹅的做法步骤99.之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火红烧鹅的做法步骤1010.盛入碗中，撒上葱花红烧鹅的做法，红烧鹅怎么做好吃，红烧鹅的家常做法？
原料： 光鹅600克。调料 酱油，料酒、白糖、精盐[繁体：鹽]、味精、麻油、葱段、姜块、桔皮、八角。
制作方法：
将光鹅开膛去内脏(娱乐城繁：髒)，洗干净后，用刀斩成小方块，炒锅放水烧开，把鹅块下锅烫—下，撇去浮沫，捞出洗干净。
炒锅放油烧热后，先放葱、姜、桔{拼音：jú}皮、八角煸澳门巴黎人出香味后，随即将鹅块下锅翻炒数次。
放入料酒【练：jiǔ】、世界杯酱油、白糖、味精，精盐，上小火焖透。
再上大火收干水分，淋上麻má 油，出锅装盘即可。
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