北方有什么好吃的是南方吃不到的？吃应该是基本上都能吃到的吧，可能有些需要特定环境的东西吃不到，比如“常温的啤酒”，哈哈，开个玩笑。哈尔滨红肠、干肠，大列巴都吃过，我感觉干肠是最好吃的，然后红肠蒜味太重，吃不来，大列吧就是彻底欣赏不来了
北方有什么好吃的是南方吃不到的？
吃应该是基本上都能吃到的吧，可能有些需要特定环境的东西吃不到，比如“常温的啤酒”，哈哈，开个玩笑。
哈尔滨红肠、干肠，大列[练：liè]巴都吃过，我感觉jué 干肠是最好吃(繁：喫)的，然后红肠蒜味太重，吃不来，大列吧就是彻底欣赏不来了。。。
红肠我一般是拿来直接(练：jiē)蒸了吃的，干肠要么炒要么煮来吃
哦，对了，听哈尔澳门新葡京滨朋友说他们那有个血肠这（繁体：這）个东西，没有吃过，不知道味道怎么样
其他的像东北的豆角炖大肉片、锅[繁：鍋]包肉、地三鲜、酱大骨都还是挺受我们这(繁：這)边欢迎的
然后说说可能吃不到《pinyin：dào》的
豆[澳门永利拼音：dòu]角炖肉
可能不《拼音：bù》正宗，据朋友描述，他们豆角和我们豆角不一样，也许味道不一样吧澳门永利，我一直没搞懂他们说的豆角是四季豆还是扁豆。
冻梨《lí》
冻梨的de 品种主要有花盖梨、大香水梨、白梨和秋子梨，低温下产生褐变反应，梨子变得又黑又亮硬如石头，掉地上一砸一个坑。原本略酸的花盖梨和白梨冷冻后变得甘甜。早在北宋时期，辽人就有吃冻梨的习惯。宋使庞元英出使北辽，到了松子岭地界jiè ，当时正是穷冬腊月，辽人把硬如石块的de 冻梨放冷水中，梨子表面结冰，敲碎[练：suì]冰壳，已经融化的梨吃起来甜津可口。
血{xuè}肠
东北人的传统食品，宰猪时，用大盆装澳门新葡京些盐水接血，然后搅拌血液，使其不凝固，拌上调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即成。切片乘热食用，或作酸菜时血肠白肉同时放入，血《pinyin：xuè》肠味道浓香，油而不腻。
东北大拉皮(pí)
东北的知名小吃，幸运飞艇以劲柔爽口，味(读：wèi)道鲜美而受消费者喜爱。
腊【繁：臘】八蒜
腊八蒜是主要流行于北方汉族传统小吃，在腊八蒜这天有用醋泡蒜的习俗，成品蒜呈淡绿色，味道酸甜辣俱全，可以缓解口干、增强食欲。
最后想说的是，在北方的饭馆做的菜都挺大份的，怎么到(练：dào)了重庆的东北饺子馆就变小气了。。。菜都只有一点点一【练：yī】份了。
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