巧克力粉蛋糕做法?用料鸡蛋: 5个纯牛奶: 40g橄榄油: 40g白砂糖(蛋黄用): 27g白砂糖(蛋清用): 67g可可粉: 20g低筋面粉: 80g热水: 50g做法步骤1、准备好所有材料2、分离出蛋黄和蛋清
巧克力粉蛋糕做法?
用料鸡蛋: 5个《繁体:個》
纯牛奶(读:nǎi): 40g
橄(拼音:gǎn)榄油: 40g
白砂(练:shā)糖(蛋黄用): 27g
白砂糖(蛋清用): 67g
可k直播吧ě 可粉: 20g
低筋面(繁:麪)粉: 80g
热水[拼音:shuǐ]: 50g
做法{练:fǎ}步骤
1、准澳门博彩备好所有材【pinyin:cái】料
2、世界杯分离出蛋黄和蛋清,分别装到2个(繁:個)容器里
3、制作蛋黄液:往装蛋黄的容器里加入白砂糖,用[yòng]手动打蛋器搅拌均匀
4、娱乐城接着依次加入【拼音:rù】牛奶和橄榄油搅拌均匀
5、再筛入低筋粉,搅拌(bàn)均匀
6、制作蛋{练:dàn}白液:用电动打蛋器将蛋清打至起泡,分3次加入白砂糖
7、直到蛋白打【pinyin:dǎ】至硬性发泡,立起小尖角
8、制作《拼音:zuò》蛋糕糊:将蛋白液分2次倒入蛋黄液中,每次翻拌均匀
9、最后将混合的蛋黄液,全部倒入{rù}剩下的蛋白液中,翻拌均匀
10、制作可可酱:将可可粉倒入【拼音:r澳门新葡京ù】容器里,然后加入热水,用手动打蛋器搅拌均匀,放凉备用
11、将可可酱倒入蛋糕糊中,搅拌均匀《繁:勻》
12、倒入8寸蛋糕模里,拍打震出大气泡【pào】
13、放(读:fàng)进预热好的西屋蒸汽烤箱,150℃上下烤,50分钟即可
14、取出后轻震几下,倒扣(繁体:釦)彻底晾凉后脱模,在切块食用
1、可可粉用无糖可可粉,用热水泡开,这{练:zhè}样便于后面操作 2、新手可将蛋白打发至湿性偏干状态,提起打蛋{dàn}器可以拉出弯弯的小尖角 3、对于新手来说,稍加一点泡打粉可以提高蛋糕的成功率,烘烤温度根据自家烤箱调整
本文链接:http://10.21taiyang.com/Hotels/10627103.html
巧克力怎么(繁:麼)弄成粉转载请注明出处来源