农村[拼音：cūn]晒干的红薯干怎么吃

怎样做出好吃的地瓜干及红薯干条？大家好、我是豆豆、很高兴能回答这个问题地瓜干怎么做好吃呢？现在我就和大家分享一下首先，要挑选新鲜、无虫孔、个头饱满的红心红薯，通风摊晾15天左右。红薯在这个过程中，蒸发了部分水分，糖分日渐积累，用来做红薯干会更加香甜

怎样做出好吃的地瓜干及红薯干条？

大家好、我是豆豆、很高兴能回答这个问题

地瓜干怎么做好吃呢？现在我就和大家[繁：傢]分享一下

首先，要挑选新鲜、无虫孔、个头饱满的红心红澳门新葡京薯，通风摊晾15天(练：tiān)左右。

红薯在这个过程中，蒸发了部分水分，糖分日渐积累，用来做红薯干会更加香甜。

摊晾好的红薯，洗干净后，去皮、去头尾开云体育，就可以【练：yǐ】上锅蒸了。

蒸红薯，重点在火候，稍有偏差，蒸出来的红薯就容易失去光泽，蒸熟的澳门伦敦人红薯，切《拼音：qiè》条后再进行晾晒。

大部分红薯干制作到这一步也就结束了[繁体：瞭]，但是倒蒸红薯干需要经历“三蒸三晒(繁体：曬)”。

一蒸为熟、二蒸为甜、三蒸为软，才能得到软澳门伦敦人糯又带有嚼劲（繁体：勁）的完美口感。

所以豆豆认为这种(繁体：種)倒蒸方法、做出的地瓜干最为好吃

炸干红薯片

一[澳门永利拼音：yī]、食材

1、主料：干gàn 红薯片500g

2、辅料：油适(繁：適)量

二、步骤《繁：驟》

1、备干红薯片《piàn》，

2、用剪刀剪(jiǎn)块，