牛奶饼干窍门《繁：門》

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？

现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干。

准备食材：低筋面粉150克，2克糖，1克酵母，20克黄油，葱花适量

制作步骤(幸运飞艇繁：驟)：

1.黄油隔水融（练：róng）合

2.两克酵母[读：mǔ]加入60毫升温水溶化

3.切《练：澳门银河qiè》适量的葱花

4.150克低筋面粉中加入(rù)1克盐，2克糖，1克小苏打，10克奶粉搅拌均匀

6.加入葱花搅拌均【练：jūn】匀

7.分三次加入融化好的de 酵母

8.加入融化好澳门伦敦人【hǎo】的黄油

9.揉成光[拼音：guāng]滑的皇冠体育面团后加入熟芝麻，再揉匀

10.将面团擀{练：gǎn}成薄饼，尽量擀的薄一些

11.烤盘上铺油纸将面饼铺在上面，找一个瓶盖在澳门永利面(繁体：麪)饼上压出喜欢的形状

12.在饼干坯上用叉子扎一些小眼排气（繁体：氣）

13.烤kǎo 箱预热后将饼干坯放入烤箱中，上下火170度烤15分钟

14.香葱小饼(繁体：餅)干完成

总结：这样做出的饼干酥脆可口，有淡淡的葱香，放入密封罐中可以保存2至3天，非常适合在zài 家制作，喜欢的[拼音：de]话，快去试试吧！