烟台有哪些美食？一、烟台本地的特色小吃略写：（指的是如蓬莱、福山等地我不熟悉但吃过的小吃）在烟台市区内，推荐能一下都尝尝的地方：烟台丹桂小吃城。地址：烟台芝罘南大街天天渔港楼下丹桂小吃城（老华联旁边）
烟台有哪些美食？
一、烟台本地的特色小吃略写：（指的是如蓬莱、福山等地我不熟悉但吃过的小吃）在烟台市区【qū】内，推荐能一下都尝尝的地方：
烟台丹桂小《xiǎo》吃城。
地址：烟台芝罘南大街天天渔港楼下丹【pinyi澳门威尼斯人n：dān】桂小吃城（老华联旁边）
这是烟台新开的小吃城，我个人觉得可能也是为了烟台发展，做一个美食城把当地的美食都集中起[拼音：qǐ]来，这样无论旅行团来吃，还是当地【dì】人来吃，也都方便了很多，也是烟台人脉文化建设的一部分吧
但是先说，里面有些xiē 东西【xī】的价格略贵，毕竟都是以前本土地摊小吃，突然放到柜台卖，成本费和【pinyin：hé】包装费就贵了。
在我印象中里面所【练：suǒ】存在的当地小吃：
1.烟台最(zuì)有名的、我的最爱—焖子！
虽(繁：雖)然这《繁：這》个东西天(pinyin：tiān)津也有、大连也有，但我觉得都没有烟台好吃。而丹桂小吃城里面炒的算中上，味道真的很好，一定要炒的硬一点的，最好稍糊有锅底的那种最棒！
外地的焖子很多都是成块炒，加麻汁《zhī》，有点类似于凉粉。但烟台当地的很多都【练：dōu】是炒碎了，更入{拼音：rù}味一些。
比较幸澳门巴黎人运手机里还存有上次吃拍的照片{piàn}。
2.鱼丸{pinyin：wán}：
个{练：gè}人觉得丹桂做的味道很一般，有点腥。而且鱼丸成团太完整了，缺乏鱼肉的口感。可能因为我太爱吃（读：chī）家里做的什么都不加只靠鱼肉自己的粘力形成的丸子吧。
3.蓬莱小面(繁：麪)：
这个我也是在烟台一直听说，但在丹桂第一次吃到，在烟台建兴饭店的蓬莱小面比较有名，自己搜了一下图片娱乐城感觉，如果下面建兴这张是正宗的，那丹桂里算是改良版“高大上”的。而且丹桂的有点类似于拌面，没有这么多汤水，个人觉得不好吃（繁：喫）。
4.福山大《拼音：dà》面：
图片来自于百度百科：看起来不那么靠[练：kào]谱啊。。。
在丹桂里面是一家，又有炸【练：zhà】酱面、蓬莱小面[繁：麪]、福山大面等等，所以味道也都几乎一{读：yī}样。很感兴趣要吃正宗的朋友就可能会失望了。
5.丹桂【guì】粉肠：
好像烟台老一辈人都dōu 很爱这个[gè]，我妈对它满满的都是回忆啊，据我妈说做的还蛮正宗，是记忆里的味道，我对它没记忆，就吃着一口姜味，作为肠！首先得是肉味啊！！差评！
但是我妈说，可能因（读：yīn）为以前《qián》大家条件都不好，能吃到这种味道已经很满足了，现在吃起来就不那么好吃了。
在我印象中丹桂里存在的烟台比较有特色的几种小吃就是这样的《读：de》，其他的存在于丹桂小吃的，很多都是各地特色，比如鸭血粉丝、济南把子肉，还有广式煲仔，东南亚神马的，反正二楼蛮坑的，我也只去二楼吃过一[读：yī]次。一楼其他店铺有重庆鸡公煲、各类饺子等，我相信不会有甩其他地域同类食物几[繁：幾]条街的感觉，鉴于丹桂不算很便宜的，所以性价比来说，不推荐其他了。
二、烟台美食在全国（繁：國）更有名的—关于海鲜的二三事。
每个来烟台找我玩的小伙伴都会问我一个问题：我（读：wǒ）们在哪里能吃到海鲜？
这个问题让我无言以对，因为烟台本地人[拼音：rén]除非请客吃饭，否则很少会到外面饭店吃海鲜，早起一家人逛逛早市，在刚打出来的螃蟹、爬虾、海瓜子、海蛎子里挑一挑喜欢的，中午回去做个炸蛎黄【练：huáng】、海蛎子汤(tāng)、晚上在家煮一煮螃蟹、爬虾，一家人一边吃一边看电视。这就是我们最平常的日子。
所以我当时真不知道烟台哪里做海鲜好吃，我觉得海鲜最{zuì}重要的就是： 鲜。所以怎么做都不如在家清水煮一煮的海味，而清水煮还用去外面吃么！所以就{pinyin：jiù}推荐一下好吃的海鲜好了：
（现在交通运输普及，大{练：dà}部分(fēn)人都见过各种鱼类虾类，就不放图和详述了。偶尔有些不常见的会标出来）
1.螃蟹（读：xiè）：
螃蟹往年最肥的季节是八月十五，但在烟台长久长大，开云体育对螃蟹{读：xiè}已经不再纠结于肥与不肥，更多的是一家人晚上围坐一起闲聊吃它的舒适，大部分人都爱吃螃蟹盖吧，那是我的最爱。
2.爬(pinyin：pá)虾
无论螃蟹和爬{pá}虾，个人推荐{繁体：薦}吃小一点（繁体：點）的、活的，早市上很巨大的看起来当然好吃，但都是养殖的了，小的才是野生捞上来的。
3.海{拼音：hǎi}怪：
这个慎吃啊，因为好海怪其实很鲜美的（练：de），虽然很丑而且有点臭。但现在我已经很久没吃到[练：dào]很鲜美的海怪了，很hěn 多人受不了那个臭烘烘的煮出来的味道，所以因人而异了。
海怪长得确{练：què}实很难看，我有大学的同学来找我玩，因为它太丑了而被吓xià 到不吃的。。。我好开心自己吃了一堆！
煮出（繁体：齣）来是不是好看多了~~
4.海蛎【pinyin：lì】子（南方好像叫生蚝）：
这里插播一个，我去广州说，来[拼音：lái]半斤海蛎子。发现完全听不懂啊，不过它和螃蟹是我最爱~炸蛎黄(huáng)好好吃。。。
5.嘎嘣虾（学名[读：míng]鼓虾）“：
因为两个钳(繁体：鉗)子嘎嘣【bēng】嘎嘣的而得名，我们家很喜欢吃这种《繁：種》啰嗦又需要剥皮的海物，每次都买一大盆，晚上看电视无聊吃！美食与家人兼得也~岂不快哉！味道很鲜美。
6.海瓜子{拼音：zi}：
这[繁：這]个在烟(yān)台常住适合吃，但旅旅游吃饭吃这个蛮浪费时间的[读：de]，因为很小而且也没什么肉，都是烟台人吃个鲜味打发时间的海物。名字起的到蛮形象的。
7.波（读：bō）漏：
我记得小时候每次逛夜市我和我妈都会买别人做好的，麻辣的，回（繁：迴）家吃一晚上。类似海瓜子，但注意不【bù】要吃到臭的！如果第一次吃，很难辨别，因为只有嘬进【jìn】去才知道味道，只能看人品了。
8.海虹：
它是扇贝我都[读：dōu]爱。
9.扇贝（读：bèi）：
来{练：l世界杯ái}自百度图片。
常cháng 吃的大概就是这样，鱼、虾和各种花蛤我就不详写了，太多了。
最后更一个以前家门口的小xiǎo 店，不太好找，但是海鲜都不错，烟台很有名的还有荣(繁体：榮)强海鲜，据说它家里有渔船，所以海鲜非常新鲜，但是。。。也不太好找。
华(huá)茂海鲜小店：
图片来自烟台论坛—紫罗兰(繁：蘭)题主。
第三个南洪街等我过两天[拼音：tiān]回家溜一圈的时候看一眼再更啦。
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