炒辣椒酱的做法和配(读：pèi)料

上海70年代自家辣椒酱的做法？1个土豆，1个猪肉，300克竹笋丁，花生，甜面酱，糖和辣椒酱。根据个人口味选择是否放料酒和上海辣椒酱。将花生放入冷油中炒香。火不应该太热。煎好后，放在盘子里冷却。将竹笋丁和土豆丁翻炒，翻炒少许，然后用小火放少许水5分钟，然后打开盖子收汁

上海70年代自家辣椒酱的做法？

1个土豆，1个猪肉，300克竹笋丁，花生，甜面酱，糖和辣椒酱。根据个人口味选择是否放料酒和上海辣椒酱。将花生放入冷油中炒香。火不应该太热

煎好后，放在盘子里冷却。将竹笋丁和土豆丁翻炒，翻炒少许，然后用小火放少许水5分钟，然后打开盖子收汁。注意：土豆必须脆。如果他们不脆，他们会闷一段时间

土豆变脆后，加入肉、料[拼音：liào]酒和少量水。稍微炒一下。火继澳门永利续沉闷。打开盖子，加入：甜面酱，辣椒酱（根据个人口味添加）和糖

翻炒收汁。这是我的甜酱和辣椒酱。收汁后，关火放在盘子里。装好后，撒(幸运飞艇读：sā)上花生，最后完成