南{练：nán}京最有名的鸭子店

南京城有哪些老字号的清真馆子？南京城的南边靠近三山街、水西门一带比较多，这里有一些馆子味道正宗、很地道也都开了有些年头，称得上老字号。奇芳阁奇芳阁位于夫子庙，他家的青菜包和鸭油酥独占秦淮小吃“八绝”的两席

南京城有哪些老字号的清真馆子？

南京城的南边靠近三山街、水西门一带比较多，这里有一些馆子味道正宗、很地道也都开了有些年头，称得上老字号。

奇{练：qí}芳阁

奇芳阁位于夫子庙，他家的青菜包和鸭油酥独占秦淮小吃“八绝”的两席。青菜包内馅的青菜十分清香，再加上香油的香味，香{xiāng}上加香。鸭油酥的面剂是鸭油做成的油酥按对半的比例掺面粉揉成的；面皮上撒上芝麻，用炉（读：lú）子烘炕，做出来的烧饼外皮酥脆，内里软香。

有百年历史的老字号，最初靠牛肉汤出名{míng}，后来锅贴成（读：chéng）了招牌。李记锅贴通体金黄，外皮脆而不焦，内馅牛肉汁多[duō]饱满，入口不腻。

绿柳居

绿柳居的素菜是一绝，这是他家的独门手艺，鸡、鸭都是用[yòng]豆腐皮、面筋、腐竹等豆制品做的de ，拿中药调料调味，不仅外（读：wài）在质地以假乱真，就连味道都很像。另外的招牌就是南京人最爱的盐水鸭，十分入味。

澳门永利安【pinyin：ān】乐园

安乐园的早茶很出名，除了招牌的糕点和各类包子、烧《繁体澳门伦敦人：燒》麦、虾饺等等，还独家发明出了牛肉馅的汤包。

马开云体育祥兴（繁：興）

头{练：tóu}牌老字号店，历史悠久。烹饪亚博体育技艺入选了江苏省非物质文化遗产名录，招牌菜“美人肝”、“凤尾虾”、“蛋烧卖”、“松鼠鱼”名噪一时。