以下糖类中不可以用斐林试剂鉴定的是( )A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.麦芽？A、葡萄糖属于还原糖，可以用斐林试剂鉴定，A错误；B、果糖属于还原糖，可以用斐林试剂鉴定，B错误；C、蔗糖不属于还原糖，不可以用斐林试剂鉴定
以下糖类中不可以用斐林试剂鉴定的是( )A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.麦芽？
A、葡萄糖属于还原糖，可以用斐林试剂鉴定，A错误；B、果糖属于还原糖，可以用斐林试剂鉴定，B错误；C、蔗糖不属于还原糖，不可以用斐林试剂鉴定，C正确；D、麦芽糖属于还原糖，可以用斐林试剂鉴定，D错误．故选：C．
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