粉皮的做法{练：fǎ}家常菜

厚子粉皮的做法？将粉皮掰成小块用温水泡软。净鲤鱼肉切成条。葱切丝。青、红椒切片。2.锅内加鸡汤、甜面酱、料酒、酱油、糖色、猪油、葱丝、精盐烧开，下入鱼条略煮。3.下入粉皮、青、红椒片煮至粉皮熟透，淋入芝麻油，出锅即成

厚子粉皮的做法？

2.

锅内加鸡汤、甜《读：tián》面酱、料酒、酱油、糖色、猪油、葱[繁体：蔥]丝、精盐烧开，下入鱼条略煮。

3.

下【xià】入粉皮、青、红椒片煮至粉皮熟透，淋入芝麻油，出锅即成。

粉皮带底做法？

2、净锅加油，放入牛肉末在锅中炒出[繁体：齣]香味，再放入酸辣椒，加入少许酱油上色，因为我们做的是家常菜，主要是要做出酱香味的菜，吃的时候才能感觉到下《拼音：xià》饭

3、肉的颜色炒均匀之后，就【jiù】可以放入粉皮了，这里还需要注意一点，粉皮放入《读：rù》锅中之后不需要开大火，用小火慢慢的炒均匀，大火容易粘锅，小火炒粉皮能够炒得更香

4、调味的时候需要放入食用盐，生抽《练：chōu》，蒸鱼豉油，粉皮的（练：de）黏性是比较高的，放盐的时候需要撒的均匀一点，不要放在一起，那样就不容易（拼音：yì）拌散了

你们那里吃粉皮吗，有什么吃法？

• 6块5不贵了，好的粉皮差不多这个价钱

• 至于做法有上百种，最喜欢的还是凉拌吧

• 红烧粉皮

  粉皮、干红辣椒、生抽、老抽、水{拼音：shuǐ}、糖、味精

• 自制拉皮（粉皮）

  绿豆淀粉、水、盐、披萨烤盘或不锈钢[繁：鋼]浅盘

• 凉拌粉皮

  粉皮、香菜、大蒜、生抽、醋、香油、老干妈、干辣椒、花椒（读：jiāo）油、腐乳

• 炒粉皮

  干粉皮（拼音：pí）、五花肉、干辣椒、葱姜蒜、香菜

• 自制凉皮——肾衰病人的优质能量食物

  面粉、纯净水shuǐ

• 鸡蛋炒粉皮

  鸡蛋、粉皮、葱{繁体：蔥}

• 肉沫粉皮

  肉沫、粉皮pí 、料酒、生抽、白糖

• 酸辣粉皮

  粉皮、青椒《jiāo》丝、醋

• 炒粉皮。

  粉皮、葱、姜、蒜、生抽、老抽、胡萝[繁体：蘿]卜、花椒、辣椒

• 凉拌凉皮

  粉皮（可用薯粉，绿豆粉，青稞粉等）、大蒜、香菜、葱、花椒粉、芝麻油、橄榄油、五香粉、豆瓣酱或个人喜爱的辣酱、盐、糖、生抽、醋

• 凉拌粉皮

  粉皮、黄瓜丝、芝麻《读：má》酱、蒜泥、酱油、醋、味精、盐、红油辣椒

• 粉皮炒鸡蛋

  鸡《繁：雞》蛋、粉皮、葱姜蒜、花椒八角、味极鲜、干【gàn】辣椒【pinyin：jiāo】、豆瓣酱、蒜黄、盐、耗油

• 凉拌粉皮

  绿豆粉皮pí 、黄瓜、老干妈辣椒酱

• 粉皮香菜

  粉皮一张（一《读：yī》人份）、香菜一棵、盐适量、鸡精适量

• 麻酱粉皮

  粉皮、鸡蛋、黄瓜、肉松、小xiǎo 葱、蒜、盐、糖、醋、鸡精、香油

• 粉皮鱼头汤

  鳙【yōng】鱼头（胖头鱼）、粉皮、青菜心、鲜香菇、小冬笋、青蒜、酒、酱【pinyin：jiàng】油、盐、鸡精、白胡椒粉、葱段、姜片、蒜头《繁：頭》、香菜

• 凉拌粉皮

  粉皮、黄瓜、小红辣椒（读：jiāo）、大蒜、山西{xī}陈醋、厨邦酱油、芥末油、芝麻酱{pinyin：jiàng}、香油、盐

• 粉皮炒蛋

  粉皮、鸡蛋、香菜、盐、酱油【yóu】、鸡精or味精、葱、蒜

• 雪菜炒粉皮

  粉皮、雪菜、肉末{练：mò}、红尖椒、葱姜、料酒、白糖、鸡精

• 热拌粉皮

  粉皮 2张、香(xiāng)菜 1棵、蒜泥 1小勺、生抽 1大勺、盐 少许、醋 1.5小勺、香油 1小勺、油泼辣子 1大勺、鸡[拼音：jī]精 适量、芝麻，花生碎 适量

• 鸡肉青椒炒粉皮

  鸡胸脯、地瓜粉皮、青椒、极速赛车/北京赛车色拉油、盐、糖、黑胡椒、料酒、葱、姜（繁：薑）、蒜

  

• 猪肉炖粉皮

  五花肉、粉皮、白菜、大葱、姜[拼音：jiāng]、大蒜、草果、香叶、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、糖、盐yán

• 炒粉皮

  粉皮、培根、黄瓜、木耳、小红辣椒、花雕、生抽{读：chōu}、糖

• 手撕包菜炒粉皮

  包菜、绿{繁澳门金沙：綠}豆粉皮、青红椒、姜蒜

• 粉皮焖蛋

  粉皮《拼音：pí》、鸡蛋、蚝油、盐、花椒油、蒜

• 韭菜鸡蛋粉皮水饺

  世界杯韭菜、鸡蛋、粉皮、花生油、香油、盐、生（读：shēng）抽、面粉、水

• 小鸡炖蘑菇

  柴鸡、榛蘑、粉皮、八角、桂皮、葱、姜、酱油、盐（繁体：鹽）

• 排骨炖粉皮

  排骨、粉皮、白菜叶子、葱段、姜片、八角(pinyin：jiǎo)

• 黄瓜拌粉皮

  黄瓜、绿豆粉皮、蒜泥、香油、醋（酱油）、盐(繁：鹽)、鸡精、芝麻酱

• 拉皮炒肉丝（不是东北菜）

  绿豆粉皮、里脊肉、青椒（练：jiāo）、小米椒、蒜、料酒[读：jiǔ]、生抽、老抽、糖、盐、淀粉、黑胡椒粉、花生油

• 凉拌粉皮

  粉皮、新鲜黄瓜、蒜泥、油（pinyin：yóu）泼辣子、醋、盐、香油

• 鹅蛋炒粉皮

  鹅蛋、粉皮、大料、甜[拼音：tián]面酱、豆瓣酱、耗油、酱油、蒜瓣、小红尖椒、青椒

  

• 粉皮靠肉

  葱【繁：蔥】 姜 蒜 八角 盐 酱油、猪肉片、粉皮、白菜

• 鸭蛋炒粉皮

  粉皮、鸭蛋、葱、盐、味达美、尖椒【练：jiāo】、干辣椒

• 鱼头粉皮汤

  极速赛车/北京赛车大鱼头、粉皮、豆腐、姜{练：jiāng}、蒜、香菜、胡椒粉、料酒、盐

• 豌豆粉皮鸡蛋汤

  豌豆、粉皮、鸡蛋《练：dàn》、盐

• 牛肉焖粉皮

  酱牛肉、粉皮、木{pinyin：mù}耳、葱、花椒、茴香、干辣椒

• 酸包菜炒粉皮

  酸包菜、粉皮、大葱、小{拼音：xiǎo}葱花、姜、干(gàn)辣椒、小[读：xiǎo]米辣（朝天椒）、肉末、酱油、盐、糖、蒜、味精

• 鸡汤山药炖粉皮

  鸡汤、山[读：shān]药、粉皮、香菇

• 肉沫粉皮

  极速赛车/北京赛车猪后腿肉、干粉皮、干辣椒、精盐[yán]，生抽，料酒，冰糖

本文链接：http://10.21taiyang.com/Hotels/12329725.html
粉皮的做法{练：fǎ}家常菜转载请注明出处来源