碳水是指什么，为什么有些人要戒或者不吃碳水物的食品？碳水化合物就是指糖类物质。包括单糖（葡萄糖）、双糖（果糖）、多糖以及淀粉。因为这些物质的分子结构都是由碳分子（c）和水分子（h2o）组成，因此，医学和生物学称之为碳水化合物
碳水是指什么，为什么有些人要戒或者不吃碳水物的食品？
碳水化合物就是指糖类物质。包括单糖（葡萄糖）、双糖（果糖）、多糖以及淀粉。因为这些物质的分子结构都是由碳分子（c）和水分子（h2o）组成，因此，医学和生物学称之为碳水化合物。糖类物质的主要作用是为人体提供能量。但都要分解为葡萄糖。也就是多糖分解为双糖，再分{练：fēn}解为单糖。而最后(hòu)葡萄糖的分解则要靠胰岛素
如果胰腺出现问题，比如胰腺炎、糖尿病等，就得控制糖类物质的摄入。但也并非一点也不能吃。因为任何食开云体育物都要最终分解为葡萄糖才能为身体提供能量，包括脂肪、蛋白质，都要通过胆汁{读：zhī}和胰蛋白酶分解，才能变成能量。所以，保持营养也很重要
总之，患有胰腺疾病的人，不仅要控制糖类食物，调整饮食结构，更主要的是澳门威尼斯人控制饮【pinyin：yǐn】食总量。这样，才能有效控制血糖。
碳水化合物是什么？
谢邀！碳水化合物说得简单一点，就是主食中的淀粉、以及能够尝到甜味的遮糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖等。碳水化合物进入消化道后，一定是以葡萄糖的形式被人体吸收。碳水化合物是人体供能的主要来源，当人体同时摄入碳水化合物、蛋白质、脂肪时，身体一定是优先选择消耗碳水化合物来供能。对于减肥人士来说，碳水化合物不能摄入过多，也不能摄入过少。摄入过多了，一定会转化成脂肪储存起来，这样很不利于减肥。摄入过少了，身体的基本能量需要供应不上，从身体内部来说，会调动蛋白质和脂肪来分解供能，但是如果以这两类物质来供能的话，它们代谢澳门巴黎人过程中会产生大量的酮类物质，这类物质一增加对身体健康是会产[繁体：產]生一些危害的。
从身体外部来说，碳水化合物质摄入过少，你的饥饿感一定会比平常要强烈，身体通过这种方法来促使你想办法去找吃的，最后你有可能会吃更多的东西，这样也是很不利于减肥的。为什么节食减肥会失败，就是这个原因了，你跟身体对抗，最终赢的还是你的身体。也许你节食可以娱乐城做到一两周甚至一两个月，但是你能做到《拼音：dào》一辈子节食吗？要知道节食可是非常逆人性的，一旦你停止节食，体重就会凶猛的反弹。
因此减肥一定要慢慢来，先把营养价值低又高热量的垃圾食品从你的饮食结构中剔掉，但是三餐一定要保持营养均衡，然后再慢慢的缩小食量，记住是整体的减少，而不是把主食抽掉不吃，或者把某一类食物抽掉，那样就营养不均衡了，不利于身体健康，也不利于减肥。
因{练：yīn}为每个人的具体情况都不一样，我这里也不能给你具体的减肥建议世界杯，你按上面我说的原则和方向去实践，边实践边调整，减肥不会很辛苦的。
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